Marchesi Antinori - Tignanello Grappa

Marchesi Antinori - Tignanello Grappa - NV - 75cl - Onshore Cellars

Marchesi Antinori - Tignanello Grappa

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Grappa di Tignanello by Marchesi Antinori is made from the pomace of Sangiovese and Cabernet grapes, harvested on the Tignanello estate, in the heart of Chianti Classico. After fermentation and the relative pressing, only the marc richest in alcohol and aromatic substances are selected and steam distilled according to an ancient procedure. It has a bright white colour. The nose opens with floral aromas of lily of the valley, white and pink flowers. On the palate it is dry and decisive, pleasantly full and velvety. Ideal to be served at the end of a meal, this grappa is perfect as a meditation distillate or to be tasted in coffee.
Tipo:
Grappa
Paese:
Italia
Produttore:
Marchesi Antinori
Temperatura di servizio:
16° - 18° C
ABV:
42%

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Dietro la bottiglia

Antinori - Cantine Onshore

Marchesi Antinori

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Antinori è il nome più famoso del vino italiano e l'influenza di Piero Antinori negli ultimi 25 anni è stata a dir poco rivoluzionaria. Il vino di punta di Antinori, il Tignanello, apparve per la prima volta nel 1971 e fece scalpore per l'uso del Cabernet Sauvignon in un uvaggio di Sangiovese e per la pratica dell'invecchiamento in piccole barrique francesi. Antinori fu accusato di tradimento vinicolo, ma ben presto i blend di Sangiovese e Cabernet invecchiati in barrique cominciarono ad apparire in tutta la Toscana.

Marchesi Antinori
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La regione vinicola più antica d'Italia, la Toscana, pur non essendo un peso massimo in termini di quantità, è la patria di due dei più famosi vini pregiati del Paese: il Chianti e il Brunello di Montalcino. Il clima della Toscana varia da quello mediterraneo sulla costa a quello continentale sugli Appennini. Più di due terzi della provincia sono coperti da colline, un importante fattore di terroir per i suoi vini pregiati.
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