Joseph Drouhin
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Joseph Drouhin è un produttore di vini della Borgogna fondato nel 1880 a Beaune, con importanti proprietà nelle regioni di Côte d'Or e Chablis. La maison gestisce vigneti in prestigiose denominazioni tra cui Chablis, Meursault, Puligny-Montrachet e Vosne-Romanée, concentrandosi esclusivamente sulle due nobili varietà di uva della Borgogna: Chardonnay e Pinot Noir.
I vini del produttore riflettono la tradizionale vinificazione borgognona, enfatizzando l'espressione del terroir rispetto alla manipolazione. Le loro proprietà a Chablis, gestite sotto l'etichetta Drouhin-Vaudon, producono Chardonnay ricchi di mineralità che mettono in evidenza i terreni Kimmeridgiani di questa denominazione più settentrionale della Borgogna. I vini della Côte d'Or dimostrano le caratteristiche classiche dei rispettivi villaggi, dalle texture ricche e mielate di Meursault ai eleganti e profumati Pinot Noir di Vosne-Romanée.
L'attuale gamma di Joseph Drouhin spazia dai vini di village alle etichettature Premier Cru e Grand Cru. Il loro portafoglio include denominazioni ricercate come Chassagne-Montrachet e Pouilly-Fuissé per i vini bianchi, insieme ai vini rossi di Givry in Côte Chalonnaise e ai prestigiosi villaggi della Côte de Nuits. La maison mantiene sia vigneti di proprietà che contratti a lungo termine con viticoltori, permettendo loro di offrire vini nell'intera gerarchia delle denominazioni borgognone.