Maison Paul Jaboulet-Aîné - Parallèle 45 - Côte du Rhône - Blanc

Parallèle 45 di Maison Paul Jaboulet-Aîné è un'espressione di riferimento di Côtes du Rhône bianco secco, realizzato da un'attenta selezione di Grenache Blanc, Marsanne, Viognier e Bourboulenc. Questo bianco di corpo medio cattura l'essenza della valle del Rodano meridionale, dove i terreni caldi ricchi di calcare e le influenze mediterranee creano condizioni ideali per la produzione di vini bianchi aromatici. L'approccio multi-varietale evidenzia la versatilità dei vitigni bianchi della regione, ognuno dei quali contribuisce caratteri distinti a un vino armonioso, versatile in abbinamento.

Con 13,5% vol., Parallèle 45 raggiunge un equilibrio accessibile tra freschezza e sostanza. Il clima continentale della valle del Rodano e il terroir conferiscono definizione minerale e acidità naturale, rendendo questo bianco particolarmente adatto a frutti di mare, pollame, cucina mediterranea e piatti più leggeri a base di verdure. Il lungo patrimonio di Maison Paul Jaboulet-Aîné nella regione, che si estende per generazioni di esperienza nella vinificazione, assicura qualità coerente e autentica espressione del carattere di Côtes du Rhône.