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Pietradolce - Archineri - Etna Bianco - Etna DOC
Annata
Formato
Prezzo
€94.80 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
This volcanic white from the slopes of Mount Etna opens with compelling aromas of white peach, citrus blossom, and crushed stone, underpinned by a distinctive smoky minerality characteristic of the region's basaltic soils. On the palate, expect bright acidity framing flavors of lemon zest, green apple, fennel, and saline notes, with a textured, almost waxy mid-palate. The finish is long, dry, and refreshingly mineral.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Bianco
- Produttore
- Pietradolce
- Paese
- Italia
- Denominazione
- Etna DOC
- Regione
- Sicilia
Tecnica
- Annata
- 2022
- Vitigni
- Carricante
- Gradazione alcolica
- 13.5%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 10 - 12°C
- Finestra di beva
Abbinamenti
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Pietradolce produce questo Etna Bianco da Carricante coltivato sui suoli vulcanici scuri del vulcano in Sicilia. Rientra nella Etna DOC, una zona dove l'altitudine e il terreno ricco di minerali conferiscono ai bianchi una vera tensione e precisione, un mondo lontano dai tipici bianchi del sud Italia.
Aspettati agrumi, mela verde e una mineralità salina e cenereta con acidità brillante che persiste nel finale. Servi a 10-12°C insieme a pesce alla griglia, frutti di mare, tapas o una semplice insalata verde in coperta.
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