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Kongsgaard - Cabernet Sauvignon
Annata
Prezzo
€337.59 IVA esclusa
DisponibileDisponibile
Note di degustazione
Il Cabernet Sauvignon 2021 è un vino denso e inquietante. Fasce di tannini minerali si avvolgono attorno a un cuore di frutta rosso scuro, ferro, erbe salate e grafite. L'uvaggio è composto da circa il 50% di uve da vigneto proprio e il 50% da uve di proprietari vicini, includendo il 20% di Merlot. Questo è uno 2021 particolarmente riservato, ma, detto questo, siamo su Atlas Peak. Dategli tempo.
Altre informazioni
Provenienza
- Tipo
- Rosso
- Produttore
- Kongsgaard
- Paese
- USA
- Denominazione
- Valle di Napa
- Regione
- California
Tecnica
- Annata
- 2021
- Vitigni
- Cabernet Sauvignon
- Gradazione alcolica
- 14%
- Formato
- 75cl
- Affinamento
- Servizio
- 16° - 18° C
- Finestra di beva
Caratteristiche
Informazioni: Vino
Kongsgaard Cabernet Sauvignon rappresenta un approccio distintivo alla vinificazione della Napa Valley, dove la filosofia dell'azienda enfatizza l'equilibrio e l'espressione del terroir rispetto all'estrazione. Situato in una delle regioni vinicole più prestigiose della California, Kongsgaard ha costruito una reputazione per la produzione di vini che mettono in risalto la complessità dei frutti della Napa Valley con eleganza trattenuta e precisione.
Questo Cabernet Sauvignon mostra il carattere corposo e le note erbacee caratteristiche del vitigno, con intensità e acidità di media-plus che forniscono struttura e potenziale di invecchiamento. Con 14% ABV, il vino mantiene un profilo raffinato adatto per una conservazione prolungata o per il godimento attuale. Il palato secco e ben definito lo rende una scelta eccellente per l'abbinamento con carni grigliate, agnello, carni con crosta di erbe e formaggi dal sapore ricco, ideale per tavoli di fine dining e occasioni speciali.
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