Pieropan

Quattro generazioni della famiglia Pieropan producono vino a Soave dal 1890 e già negli anni Trenta furono i primi a produrre un vino etichettato come Soave. Oggi la tenuta, che copre 58 ettari sulle colline pietrose di Soave Classico, è conosciuta come una delle più acclamate in tutta Italia per i suoi vini bianchi che presentano esclusivamente varietà tradizionali.

Sono più famosi per i loro due vini da vigneto singolo, il "Calvarino" e la "La Rocca."

Calvarino è un classico di Soave ed è di proprietà della famiglia dal 1901. È affinato in acciaio e presenta un'alta qualità minerale derivante dal classico basalto vulcanico. La Rocca, situato sull'unico letto calcareo della zona, è fermentato in botti da 500 litri e ha vinto sette medaglie d'oro all'International Wine Challenge.

Inoltre la famiglia produce Valpolicella e Amarone con grande successo dopo l'acquisto di una proprietà di 16 ettari nella Val d'Illasi.

Dalla vendemmia 2015 in poi, tutti i vini Pieropan sono certificati biologici, per rispettare il terroir locale.