Darroze - Domaine la Boubée - 1993 Collection

Ingredienti

• 60 ml Darroze Domaine la Boubée 1993 Armagnac
• 20 ml Cognac VSOP
• 15 ml Dry Vermouth
• 10 ml Crème de Cacao (bianca)
• 2 gocce Angostura bitters
• 1 goccia orange bitters
• 1 zolletta di zucchero

Preparazione

1. Posizionare la zolletta di zucchero in un mixing glass e schiacciare delicatamente con gli aromatic bitters.
2. Aggiungere ghiaccio nel mixing glass.
3. Versare il Darroze Armagnac, Cognac VSOP, dry vermouth e crème de cacao nel bicchiere.
4. Mescolare continuamente per 45 secondi fino a quando sia adeguatamente raffreddato e diluito.
5. Filtrare nel bicchiere preparato utilizzando un colino fine.

Servire