Chita - Japanese Whisky

Le premier Single Grain de Suntory, The Chita, est élaboré à la distillerie de la péninsule de Chita, près de Kyoto. Cette distillerie a été construite en 1972 par le 2e Maître Assembleur de Keizo Saji-Suntory. Elle est exclusivement dédiée à la distillation de whisky de grain. C'est un whisky de haute qualité élaboré à partir d'un assemblage de 3 distillats et différents whiskies de grain (principalement à base de maïs). Ces whiskies ont bénéficié d'un vieillissement en fûts ayant contenu autrefois du vin, du Bourbon et du Sherry. C'est un whisky léger aux notes subtiles de menthe, miel et épices. Il offre un profil fruité, épicé et boisé.