Society de la Rassi - Neue Brut - Dealcoholised Sparkling - Chardonnay - 0.5% ABV

Neue Brut est un vin pétillant désalcoolisé de Society de la Rassi, élaboré à partir de Chardonnay cultivé en Castilla-La Mancha. Avec seulement 0,5% d'alcool, il est conçu pour les clients qui souhaitent le rituel et la structure d'un véritable vin pétillant sans l'alcool, et il est vegan.

Attendez-vous à des bulles fines, des arômes d'agrumes et de pomme verte, et une finale sèche, de style Brut plutôt que la douceur cloying commune aux substituts faibles en alcool. Servir bien frappé, 6-8°C, en apéritif ou accompagnant de légers canapés lorsqu'un client ramène le tender chez lui.