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Prix pour: France
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Smith & Cross - Navy Strength - Rum

Format

70 cl

Prix

€46.80

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Intensément aromatique et funk, un exemple de manuel du « hogo » jamaïcain. Fruits tropicaux mûrs : banane surmurie, ananas grillé, mangue. Notes menées par les esters de dissolvant à ongles et de vernis en arrière-plan. Mélasse, sirop, sucre brûlé. Épices chaudes (cannelle, clou de girofle, noix de muscade) avec des hints de tabac et de cuir. Audacieux et ardent grâce aux 57 % d'ABV, mais étonnamment équilibré. Richesse de mélasse et douceur de caramel noir en attaque. Les fruits tropicaux funk traversent : banana bread, ananas, papaye séchée. Épice poivrée, chaleur de gingembre et piment de la Jamaïque. Caractère terreux, légèrement fumé avec des hints de saumure d'olives. Longue et réchauffante, persiste avec mélasse, épices de chêne et funk aromatique fruité. Une touche de cacao amer et d'espresso tout à la fin.

Plus d'informations

Origine

Type
Rhum
Producteur
Smith & Cross
Style
Sombre

Technique

Degré d’alcool
57%
Format
70cl
Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Rhum

Smith & Cross Navy Strength Rum représente un véritable cours magistral de la production traditionnelle de rhum jamaïcain. Cette expression puissante à 57% ABV met en avant le caractère riche et funky qui définit les plus célèbres distilleries de la Jamaïque. Elaboré à partir d'un mélange de rhums d'alambic et de colonne, Smith & Cross offre les saveurs audacieuses et complexes qui ont fait du rhum jamaïcain une pierre angulaire de la culture des cocktails artisanaux et des collections de spiritueux mondialement.

Le terroir unique de la Jamaïque et la tradition séculaire de la fabrication du rhum créent des spiritueux d'un caractère exceptionnel. Le climat tropical, les sources d'eau pristine et les méthodes de fermentation et de distillation éprouvées produisent des rhums avec une profondeur et une complexité distinctives. Smith & Cross Navy Strength est idéal pour les amateurs de cocktails et les collectionneurs de spiritueux à la recherche d'un rhum jamaïcain authentique avec un sérieux potentiel et une polyvalence dans les boissons mixtes, des daiquiris classiques aux créations tiki audacieuses.

Cross Current
Photo : Nadin Sh / Pexels

Cross Current

Cross Current est un cocktail shaké à base de Smith & Cross - Navy Strength - Rum, servi dans une coupe.

Préparation
Shaké
Verre
Coupe
Glace
Glaçons
Garniture
Rondelle de citron vert sur le bord

Ingrédients

  • 60 ml Smith & Cross - Navy Strength - Rum
  • 30 ml Jus de citron frais pressé
  • 22,5 ml Sirop de sucre Demerara (ratio 1:1 de sucre Demerara et d'eau)
  • 2 traits Angostura bitters

Préparation

  1. Remplir un shaker de cocktail de glaçons.
  2. Ajouter le Smith & Cross - Navy Strength - Rum, le jus de citron, le sirop Demerara et l'Angostura bitters.
  3. Secouer énergiquement pendant 10-15 secondes.
  4. Verser en double filtrage dans un verre coupe refroidi.

Service

Verre coupe, garni d'une roue de citron vert placée sur le bord du verre.

Télécharger la recette de cocktail

Derrière la bouteille

Producteur

Smith & Cross

Smith & Cross est un rhum jamaïcain embouteillé à la force marine, typiquement définie comme 57 % ABV ou plus, une spécification historiquement associée à la pratique de la Royal Navy britannique de stocker les spiritueux à…

Photo: Ngoc Nguyen, Pexels License

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