San Filippo - Brunello di Montalcino DOCG - Le Lucere

Le San Filippo 2020 Brunello di Montalcino le Lucére s'ouvre sur une concentration sombre et une robe grenat profond qui fixe le ton d'un profil gustatif sensuel pour accompagner les viandes de gibier. Cette cuvée de 10 000 bouteilles révèle des fruits très éclatants, soutenus par une acidité généreuse qui alimente une finale longue et vibrante. Comme les autres vins de ce portefeuille, cette expression de single-vineyard est serrée et linéaire avec une pointe d'astringence sur les tannins. Ce vin élégant est élevé dans une combinaison de fûts de chêne massifs et de barrique pendant jusqu'à 28 mois, le reste de la période de maturation se faisant en bouteille.