Nikka - IX - The Nine Decades - 90th Anniversary

Une richesse de tarte aux pommes et de douceur de raisins secs avec des notes toastées d'élevage en fût ouvrent sur une légère fumosité et le parfum nostalgique de meubles anciens. Des arômes complexes et structurés donnent l'impression de se tenir dans l'entrepôt où le whisky a reposé paisiblement. Un chêne moelleux avec une profondeur remarquable forme la base, structurant les arômes épicés de cannelle, de noix torréfiées et de chocolat noir riche. Une subtile amertume de la tourbe est équilibrée par la confiture d'abricot sucrée et le sirop d'érable, tandis qu'une chaleur générale donne l'impression de s'asseoir devant une cheminée.