- Points Robert Parker (RP)
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Monin - Liqueur - Crème de Cassis de Dijon
Format
70 cl
Prix
€21.60 HT
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Notes de dégustation
Forte odeur de cassis fraîchement cueilli. Texture épaisse et crémeuse qui envahit le palais et laisse une saveur de cassis très longue en bouche.
Plus d'informations
À propos : Liqueur
Savourez le caractère unique de Monin - Liqueur - Crème de Cassis de Dijon by Monin. Cette Liqueur est un témoignage du savoir-faire et de l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative à la fois riche et nuancée. Profitez de ses saveurs et arômes distinctifs, une véritable célébration de ses origines.
Crème de Cassis Sour
Crème de Cassis Sour est un cocktail shaké à base de Monin - Liqueur - Crème de Cassis de Dijon, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron pressé au-dessus de la surface
Ingrédients
- 50 ml Monin - Liqueur - Crème de Cassis de Dijon
- 30 ml de jus de citron frais pressé
- 20 ml de sirop simple
- 1 blanc d'œuf
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker à cocktails et effectuez un dry shake (sans glaçons) pendant 30 secondes.
- Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant 15 secondes.
- Versez le mélange en double passant dans un verre à champagne préalablement refroidi.
Service
Verre à champagne, garni d'un zeste de citron exprimé à la surface de la boisson pour libérer les huiles essentielles.
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Derrière la bouteille
Producteur
Monin
Monin est une entreprise française spécialisée dans les sirops premium et les mélanges pour cocktails, fondée en 1912 par Georges Monin à Bourges, France. Cette entreprise familiale a grandi en passant d'une petite opération…
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