Monin - Blood Orange Syrup

Monin fabrique ses sirops en France, et celui-ci s'articule autour de l'orange sanguine : un agrume brillant et légèrement amer avec une douceur naturelle qui ne bascule jamais dans le territoire du bonbon. C'est un incontournable pour tout programme de bar, que vous construisiez des cocktails, que vous rehaussiez de l'eau pétillante, ou que vous finissiez un espresso martini avec quelque chose de plus intéressant que du sucre ordinaire.

À servir frais, autour de 8-10°C, pour que le fruit reste croquant plutôt que sirupeux en bouche. Une courte mesure rehausse un Spritz, un mocktail, ou un simple soda pour les clients qui veulent de la saveur sans alcool. Gardez une bouteille derrière le bar pour des résultats rapides et constants, service après service.