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Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac
Millésime
Format
Prix
€61.20 HT
En stockEn stock
Notes de dégustation
Le nez est élégant. Il révèle des notes d'agrumes, d'orange confite, de petites épices, de fleurs (notamment de fleur de citronnier et une légère note de jasmin) et de rancio. Le palais est rond, souple, complexe, fruité, léger et complexe. En bouche, ce Cognac exprime des notes de poire, de fruits confits, de prune, de fruits secs et de légères notes de vanille, de chêne et de fruits jaunes en arrière-plan. Bonne longueur.
Plus d'informations
À propos : Cognac
Hine est un producteur renommé de Cognac Fine Champagne, avec une histoire remontant à 1763. Le Rare V.S.O.P est un témoignage de l'expertise et du dévouement de la famille Hine, qui produit des Cognacs exceptionnels depuis plus de deux siècles.
Le Rare V.S.O.P est un assemblage d'eaux-de-vie des régions de Grande Champagne et Petite Champagne, connues pour produire certains des plus fins Cognacs du monde. Les eaux-de-vie sont vieillies pendant un minimum de 6 ans en fûts de chêne français, ce qui confère au Cognac son arôme et sa saveur distinctive.
Le Rare V.S.O.P présente une robe dorée riche et un bouquet complexe de fruits secs, vanille et chêne. En bouche, il est souple et bien équilibré, avec des notes de miel, caramel et épices. La finale est longue et satisfaisante, avec une nuance de chêne et une touche de douceur.
Hine s'engage à produire des Cognacs de la plus haute qualité, en utilisant uniquement les plus fins ingrédients et les méthodes traditionnelles de production. Le Rare V.S.O.P est un témoignage de cet engagement, et est un incontournable pour tous ceux qui apprécient les bonnes choses de la vie.


The Hine Reserve
The Hine Reserve est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Hine - Rare - V.S.O.P - Fine Champagne Cognac, servi dans une coupe.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron (environ 5 cm de long) posé en travers du bord
Ingrédients
- 45 ml Hine Rare V.S.O.P Fine Champagne Cognac
- 20 ml Amontillado Sherry
- 15 ml Crème de Cacao (blanche)
- 10 ml jus de citron frais
- 8 ml sirop de miel (ratio 1:1)
- 2 traits d'Angostura Bitters
- 1 trait de Walnut Bitters
Préparation
- Ajoutez tous les ingrédients dans un verre à mélanger rempli de glaçons
- Remuez continuellement pendant 12-15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi
- Versez dans un verre à coupelle pré-refroidi à travers un tamis Hawthorne
- Exprimez les huiles essentielles d'un zeste de citron à la surface
- Laissez le cocktail se reposer 3 secondes avant de servir
Service
Verre à champagne refroidi. Décor : un seul zeste de citron (environ 5 cm de long) placé horizontalement sur le bord. Optionnel : une feuille d'or unique appliquée à la surface du cocktail pour une présentation de luxe renforcée.
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Producteur
Hine
Hine est une maison de cognac basée à Jarnac, au cœur de la région française de Cognac. La maison se concentre exclusivement sur la production de cognac issus de l'appellation Grande Champagne, considérée comme le premier cru de…
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