Doña Paula - Estate - Malbec

Name: Doña Paula - Estate - Malbec
Brand: Dona Paula
SKU: Dona Paula - Estate - Malbec - 2021 -75cl
Price: 18 EUR
Availability: InStock

90 points - The Wine Advocate

Doña Paula - Estate - Malbec

90 points - The Wine Advocate

Vintage

2021

Taille

75cl

Prix

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Quantité

The juicy, primary and fruit-driven 2021 Estate Malbec was produced with grapes from different vineyards in the Valle de Uco with good ripeness to achieve 14.5% alcohol and a velvety texture. It's varietal and was bottled after 25% of the volume matured in used barrels for nine months while the rest was kept in concrete.

Type :	Rouge
Pays :	Argentine
Région :	Mendoza
Appellation :	Vallée d'Uco
Producteur :	Dona Paula
Raisins/mélange :	Malbec
ABV :	14.5%
Suggestion d'association :	Beef, Pork, Lamb, Turkey, Mushrooms, Grilled Vegetables, Tapas and Small Plates, Fresh Herbs and Aromatic Dishes, Manchego, Blue Cheese, Cheddar, Fruit-Based Desserts

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La vallée de l'Uco est une région viticole située au pied de la cordillère des Andes, en Argentine. La région est connue pour produire des vins de grande qualité, en particulier le Malbec, en raison de son altitude élevée et de son climat frais. La vallée d'Uco est divisée en trois sous-régions : Tunuyán, Tupungato et San Carlos.

La Bodega Catena Zapata est l'un des principaux producteurs de la vallée d'Uco. Fondée en 1902, cette cave produit du vin depuis plus d'un siècle et est réputée pour son engagement en faveur de la qualité et de l'innovation. La Bodega Catena Zapata est particulièrement connue pour son Malbec, produit à partir de raisins cultivés à haute altitude dans la Cordillère des Andes. La cave produit également du cabernet sauvignon, du chardonnay et d'autres cépages.

Un autre producteur notable de la vallée d'Uco est Bodegas Salentein. Fondée en 1992, cette cave est située dans la vallée d'Uco et est connue pour son engagement en faveur de la durabilité et de la responsabilité environnementale. Bodegas Salentein produit une gamme de vins, dont le Malbec, le Cabernet Sauvignon et le Chardonnay, ainsi que des vins mousseux.

Un troisième producteur de la vallée d'Uco est Zuccardi Valle de Uco. Fondée en 1963, cette cave est connue pour son engagement en faveur de l'innovation et de l'expérimentation. Zuccardi Valle de Uco produit toute une gamme de vins, dont le malbec, le cabernet sauvignon et le chardonnay, ainsi qu'un mélange unique de malbec et de cabernet franc appelé "Concreto".

Dans l'ensemble, la vallée de l'Uco est une région connue pour produire des vins de grande qualité, en particulier le Malbec. Avec son altitude élevée et son climat frais, la région est idéale pour cultiver des raisins qui produisent des vins complexes et savoureux. Bodega Catena Zapata, Bodegas Salentein et Zuccardi Valle de Uco ne sont que quelques-uns des nombreux producteurs de la région qui se consacrent à la production de vins exceptionnels mettant en valeur le terroir unique de la vallée d'Uco.