Domaine Laporte - Sancerre - Le Grand Rochoy

Brillant et expressif au nez avec les caractéristiques classiques de Sancerre : agrumes zestés, pamplemousse blanc et herbe fraîchement coupée soutenus par une minéralité de silex et craie. En bouche, les saveurs croquantes de pomme verte et groseille à maquereau sont soulevées par une acidité vibrante et désaltérante. La texture est élégante et précise, avec une finale minérale et nette qui persiste avec des notes herbacées et salines subtiles.