
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Cocchi - Americano Aperitivo
Format
Prix
€34.80 HT
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Notes de dégustation
Avec une couleur doré clair, l'Americano Bianco de Giulio Cocchi s'ouvre au nez sur des notes fruitées d'agrumes et de chocolat épicé, de cannelle et de menthol. En bouche, il est complexe, avec des arômes de raisins, d'agrumes, de réglisse, de rhubarbe et de cacao qui accompagnent vers une finale sur des notes agréables de fumée et de quinquina.
Plus d'informations
À propos : Vermouth
Cocchi Americano Aperitivo est un vermouth italien classique du Piémont, élaboré par la distillerie historique Cocchi avec plus de 200 ans d'expertise en vinification. Cet aperitivo allie le vin blanc à un mélange soigneusement sélectionné d'herbes, d'épices et d'infusions botaniques, créant un profil distinctif qui équilibre la complexité herbacée avec une élégance accessible. À 16,5% d'alcool, Cocchi Americano offre le caractère traditionnel qui a fait du vermouth italien un élément fondamental de la culture sophistiquée des cocktails.
Idéal pour l'heure de l'aperitivo ou comme ingrédient clé des cocktails classiques, Cocchi Americano s'accorde magnifiquement avec les petits amuse-bouches, la charcuterie et les préparations de fruits de mer. Que vous le dégustiez seul sur glaçons avec une touche d'agrume ou versé dans des breuvages intemporels comme le Negroni ou l'Americano, ce vermouth apporte le savoir-faire italien et une élégance raffinée à toute occasion. Un essentiel polyvalent pour les bars à domicile, le divertissement en yacht et les établissements professionnels recherchant des alcools de qualité avec un patrimoine authentique.


Golden Hour Spritz
Golden Hour Spritz est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Cocchi - Americano Aperitivo, servi dans un verre à vin.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Verre à vin
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron, brin de menthe fraîche
Ingrédients
- 60 ml Cocchi Americano Aperitivo
- 30 ml elderflower liqueur
- 90 ml prosecco
- 15 ml fresh lemon juice
- Lemon twist for garnish
- Fresh mint sprig for garnish
Préparation
- Fill a wine glass with ice. - Add Cocchi Americano Aperitivo, elderflower liqueur, and fresh lemon juice. - Top with prosecco and gently stir to combine. - Garnish with a lemon twist and a sprig of fresh mint.
Service
Serve in a large wine glass with a lemon twist and mint sprig garnish.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Cocchi
Cocchi est un producteur italien de vermouth basé à Turin, dans la région du Piémont. La maison a été établie au XIXe siècle et reste l'un des producteurs de vermouth les plus importants d'Italie, un pays ayant une tradition…
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