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Prix pour: France
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Chichibu Distillery - Ichiro's Malt Double Distilleries - Chichibu x Komagatake - 2021 Edition

Format

70 cl

Prix

€649.20

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Le monde du whisky est rempli d'histoires d'artisanat et d'innovation, et peu d'expressions incarnent cet esprit mieux que Chichibu Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake 53,5%. Cette sortie exceptionnelle est le fruit d'une collaboration unique entre deux prestigieuses distilleries japonaises : Chichibu et Komagatake. Elle met en avant l'art de deux puissances de la distillation réunies pour créer quelque chose de véritablement extraordinaire. La distillerie Chichibu, située près de Tokyo, s'est forgé une réputation pour la production de remarquables single malts depuis sa création en 2008. Dirigée par le visionnaire Ichiro Akuto, Chichibu est devenue synonyme de qualité et d'innovation sur la scène du whisky japonais. La distillerie Komagatake, nichée dans les Alpes japonaises, possède sa propre riche histoire et est reconnue pour produire des whiskies au caractère distinct et à l'influence régionale marquée. Le Chichibu Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake 53,5% est un mariage de spiritueux des deux distilleries, soigneusement sélectionnés et savamment assemblés pour créer une fusion harmonieuse de saveurs et d'arômes. Cette expression représente une rencontre des esprits, car Ichiro Akuto et l'équipe de Komagatake partagent leur expertise et leur passion pour élaborer un whisky qui met en avant le meilleur des deux distilleries. Embouteillé à une force de 53,5%, ce whisky affiche un remarquable équilibre entre profondeur et complexité. Au nez, il offre un bouquet séduisant de notes florales, accompagnées de touches de fruits mûrs et d'une légère volute de fumée. La bouche est une symphonie de saveurs, avec des couches de malt riche, d'épices délicates et une touche de douceur boisée. La finale longue et satisfaisante laisse une impression durable, avec des notes persistantes de caramel et une subtile terrosité. Ce qui distingue cette sortie n'est pas seulement son profil gustatif exceptionnel mais aussi l'histoire qu'elle raconte. Chichibu Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake représente l'esprit de collaboration et la volonté de repousser les limites dans la quête de l'excellence. C'est un témoignage de la créativité et de l'innovation qui animent l'industrie du whisky japonais. Limitée en production, cette expression est très recherchée par les amateurs et collectionneurs de whisky. Chaque bouteille représente une rare opportunité d'expérimenter les talents combinés des distilleries Chichibu et Komagatake, un témoignage de la passion et du dévouement qui entrent dans chaque goutte. En conclusion, Chichibu Ichiro's Malt Double Distilleries 2021 Chichibu x Komagatake 53,5% est un whisky remarquable qui met en avant le meilleur des distilleries Chichibu et Komagatake. C'est une célébration de la collaboration, de l'artisanat et de la quête de l'excellence dans le monde du whisky japonais.

Plus d'informations

Origine

Type
Whisky
Pays
Japon
Style
Assemblage

Technique

Degré d’alcool
53.5%
Format
70cl

Caractéristiques

À propos : Whisky

Chichibu Distillery s'impose comme l'un des producteurs de whisky les plus innovants du Japon, reconnu pour repousser les limites de la distillation traditionnelle avec une production expérimentale et collaborative. Situé dans la préfecture de Saitama, Chichibu a remporté des prix internationaux pour son engagement envers l'excellence du savoir-faire et ses techniques de blending créatives qui honorent à la fois la précision japonaise et les traditions mondiales du whisky.

Ichiro's Malt Double Distilleries représente une collaboration unique entre les distilleries Chichibu et Komagatake, mettant en avant l'art du whisky blended à travers une sélection soigneuse de coupes d'alcools provenant des deux producteurs. Cette expression blended combine les caractéristiques distinctives de deux distilleries japonaises renommées, créant un whisky complexe et équilibré à 53,5% ABV. La teneur en alcool plus élevée préserve l'intégralité des profils aromatiques tout en permettant à la complexité inhérente de l'alcool de briller avec une dilution minimale.

Ce whisky s'accorde magnifiquement avec les occasions de gastronomie fine, particulièrement accompagné de viandes grillées, de fromages affinés et de préparations de fruits de mer richement présentées. Sa polyvalence le rend tout aussi adapté en tant qu'alcool de dégustation contemplative dans des cadres raffinés, des salons de yacht aux caves privées, ou comme addition sophistiquée aux collections d'hospitalité de prestige.

CHICHIBU DOUBLE DELIGHT

Ingrédients

  • 60 ml Chichibu Distillery - Ichiro's Malt Double Distilleries - Chichibu x Komagatake - 2021 Edition
  • 20 ml Vermouth sec
  • 10 ml Liqueur Maraschino
  • 2 traits Angostura Bitters

Préparation

  1. Remplir un verre à mélanger de glaçons.
  2. Ajouter le whisky Chichibu Distillery, le vermouth sec, la liqueur Maraschino et l'Angostura bitters.
  3. Mélanger délicatement jusqu'à bien refroidissement.
  4. Verser le mélange dans un verre coupé refroidi.

Service

Verre à champagne, garni d'un zeste de citron, servi sans glaçons.

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Derrière la bouteille