
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Bols - Crème de Cassis
Format
Prix
€20.40 HT
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Notes de dégustation
Nez de menthe fraîchement coupée. Saveur de menthe incontournable, avec une finale persistante.
Plus d'informations
À propos : Liqueur
Bols Crème de Cassis provient de la maison néerlandaise Bols, un nom synonyme de liqueurs depuis la longue tradition du pays en matière de distillation et de macération de fruits. Il s'agit d'une liqueur de cassis au style classique : sombre, brillante et richement parfumée, conçue pour la mélange autant que pour la dégustation. À 24° d'alcool, elle possède un véritable poids fruité sans que la douceur ne domine le palais.
À servir bien frais, entre 10 et 12°C, comme base d'un Kir ou Kir Royale avec un vin blanc ou du champagne bien frais. Tout aussi utile au bar pour les cocktails, ou versée sur la glace et les fruits frais en fin de service.


Cassis Noir
Cassis Noir est un cocktail shaké à base de Bols - Crème de Cassis, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron, pressé au-dessus de la surface du cocktail
Ingrédients
- 60 ml Bols Crème de Cassis
- 30 ml Gin
- 15 ml Jus de citron frais
- 10 ml Sirop simple
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajoutez le Bols Crème de Cassis, le gin, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez le mélange dans un verre à cocktail refroidi en double passoire.
Service
Verre à cocktail, garni d'une torsade de citron, exprimée à la surface du verre.
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Producteur
Bols
Bols est un producteur de spiritueux néerlandais avec des racines à Amsterdam remontant au 17e siècle. La maison se spécialise dans les liqueurs, produisant une gamme de spiritueux aromatisés traditionnellement utilisés dans les…
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