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Prix pour: France
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Ancho Reyes - Verde

Format

70 cl

Prix

€64.80

En stock

TVA incluse (pays de livraison : France). Elle est recalculée au paiement si vous livrez ailleurs. Livraison ajoutée au paiement.

Retrait possible à Onshore Cellars, généralement prêt sous 24 heures2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12, 06220 Vallauris

Informations sur le magasin

Onshore Cellars

2040 Chemin Saint Bernard, Porte 12
06220 Vallauris
France

Horaires d’ouverture
lundi au vendredi, 09:00-17:00

Notes de dégustation

Ancho Reyes est une authentique liqueur épicée élaborée à partir de piments ancho et poblano à Puebla, au Mexique. Entièrement naturelle et élaborée à la main, Ancho Reyes Verde est un spiritueux polyvalent qui peut servir de base pour des cocktails innovants et uniques, ou de modificateur pour ajouter une chaleur complexe et des saveurs aux grands classiques.

Plus d'informations

Origine

Producteur
Ancho Reyes
Style
Herbes

Technique

Degré d’alcool
40%
Format
70cl
Service
10° - 12° C

Caractéristiques

À propos : Liqueur

Ancho Reyes - Verde est un spiritueux unique et savoureux produit au Mexique. Ce spiritueux est fabriqué à partir d'un mélange de piments verts soigneusement sélectionnés et grillés à la perfection. Les piments sont ensuite macérés dans un alcool neutre, ce qui permet aux saveurs de s'infuser et de se développer au fil du temps.

L'histoire d'Ancho Reyes - Verde remonte au début des années 1900, lorsque la famille Reyes a commencé à produire son spiritueux signature Ancho Reyes. Au fil des années, la famille a perfectionné sa recette et élargi sa gamme de produits pour inclure la variété Verde.

Ancho Reyes - Verde est connu pour son profil de saveur audacieux et complexe, caractérisé par des notes de piments verts, d'agrumes et d'herbes. Ce spiritueux est parfait pour ajouter une touche épicée aux cocktails, ou pour le déguster seul en tant que digestif.

En termes de production, Ancho Reyes - Verde est fabriqué en utilisant uniquement les ingrédients de la plus haute qualité et les méthodes traditionnelles. Les piments verts sont sourcés auprès d'agriculteurs locaux et sont grillés par petits lots pour assurer une saveur et un arôme optimaux. Le processus de macération prend plusieurs semaines, pendant lesquelles l'alcool est soigneusement surveillé et dégusté pour assurer qu'il atteint l'équilibre parfait des saveurs.

Dans l'ensemble, Ancho Reyes - Verde est un spiritueux à essayer absolument pour tous ceux qui apprécient les saveurs audacieuses et uniques. Que vous soyez un mixologue chevronné ou un buveur occasionnel, ce spiritueux ne manquera pas de vous impressionner par son goût complexe et délicieux.

Ancho Verde Spiced Manhattan
Photo : RDNE Stock project / Pexels

Ancho Verde Spiced Manhattan

Ancho Verde Spiced Manhattan est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Ancho Reyes - Verde, servi dans une coupe.

Préparation
Mélangé à la cuillère
Verre
Coupe
Glace
Glaçons
Garniture
Fin zeste de citron vert, pressé au-dessus de la surface du cocktail

Ingrédients

  • 50 ml Ancho Reyes - Verde
  • 30 ml Vermouth Doux
  • 10 ml Sirop d'Érable
  • 2 traits Angostura Bitters

Préparation

  1. Remplissez un verre de mélange de glaçons.
  2. Versez Ancho Reyes - Verde, Vermouth Doux, Sirop d'Érable et Angostura Bitters.
  3. Remuez pendant 20-30 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi.
  4. Versez dans un verre coupé refroidi.

Service

Verre à coupelle, garni d'un fin zeste de citron vert, exprimé sur la surface du verre.

Télécharger la recette de cocktail

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Derrière la bouteille

Producteur

Ancho Reyes

Ancho Reyes est un producteur de spiritueux mexicain spécialisé dans les liqueurs à base de piments. La marque se concentre sur la création de spiritueux premium qui mettent en avant les saveurs complexes des piments mexicains…

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