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€48.00 HT
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Koch Madrecuishe Mezcal, élaboré à San Luis Amatlán, Oaxaca, est le fruit de 12 ans de maturation d'agaves Madrecuishe, capturant la richesse du terroir et du savoir-faire local. À la dégustation, ce mezcal révèle d'abord des arômes de sous-bois, suivis d'une fraîcheur mentholée et de notes de fruits secs, pour une finale subtile alliant la viande séchée et l'eucalyptus.
Koch El Mezcal Elemental est un mezcal mexicain élaboré à partir d'agave traditionnellement rôti et distillé, commercialisé à 40% vol. Il représente le point d'entrée de la gamme Koch, révélant l'épine dorsale fumée et terreuse qui définit la catégorie avant tout vieillissement en fût ou en mode reposado.
Attendez-vous à un spiritueux net et savoureux avec le nez caractéristique d'agave grillé et une finale sèche et minérale. À déguster pur en petites portions en tant qu'apéritif, ou à intégrer dans une margarita fumée pour les clients en quête d'un profil plus affirmé que la tequila.
Elemental Eclipse est un cocktail shaké à base de Koch - El Mezcal - Elemental, servi dans une coupe.
Verre coupé
Décorer avec une rondelle de citron, placée délicatement sur le bord du verre.
Servir avec un petit brin de romarin, placé au centre du cocktail.
Producteur
Koch El Mezcal est un producteur de spiritueux mexicain spécialisé exclusivement dans le mezcal. La marque opère sous le parapluie plus large de la famille Koch, qui est impliquée dans la production d'eaux-de-vie d'agave à…
Photo: Walter Alejandro, Pexels License
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