Gin Mare

Gin Mare

Gin Mare est un gin haut de gamme fabriqué dans un petit village de pêcheurs sur la Costa Dorada en Espagne. Il est fabriqué à partir d'un mélange unique de botaniques provenant de la région méditerranéenne, notamment des olives arbequina, du thym, du romarin et du basilic.

Le profil gustatif de Gin Mare est complexe et bien équilibré, avec une légère douceur et une pointe de salinité provenant des olives arbequina. Le thym et le romarin ajoutent une note herbacée, tandis que le basilic fournit une finition fraîche et aromatique. C'est un gin polyvalent qui peut être apprécié seul ou dans une variété de cocktails.

L'histoire de Gin Mare remonte au XIXe siècle, lorsque le fondateur de la distillerie, Francisco de la Riva, a commencé à expérimenter différentes botaniques pour créer un gin unique. Aujourd'hui, Gin Mare est toujours produit selon des méthodes traditionnelles et est considéré comme l'un des meilleurs gins du monde.

Gin Mare se déguste mieux dans un classique gin tonic, garni d'une brindille de romarin et d'une tranche de citron. C'est aussi un excellent ajout à une variété de cocktails, notamment le Negroni et le Martini.