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Prix pour: France
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The Aodh - Single Malt Irish Whiskey

Format

70 cl

Prix

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Notes de dégustation

PRÉCOMMANDE UNIQUEMENT. À la convergence de l'art et du whiskey, se trouve The Aodh. Avec une édition ultra-rare et unique de seulement 88 bouteilles, ce Single Malt exceptionnels et triple distillé, ne pourra être savouré que par l'élite. L'achat de The Aodh vous accordera une adhésion à The Craft Circle, un club exclusif où vous pourrez profiter d'une expérience unique dans une vie parmi une multitude d'autres privilèges. Extraits de deux petits fûts sur mesure en Sherry Oloroso, la profondeur riche et presque ensorcelante de The Aodh résulte de deux années incomparables passées en fûts de finition. Nez : D'une robe riche couleur acajou, The Aodh captive avec un arôme alléchant de rayon de miel et de glace au caramel salé au nez, équilibré par une pointe de cuir neuf, de pomme confite et de zeste d'orange. Palais : Une touche soyeuse dès la première gorgée, sans brûlure alcoolique pour détourner des couches riches de saveurs. Une explosion de sirop d'érable du Vermont en avant-palais s'écoule en milieu de palais, où les notes de cuir et de chocolat belge fondent dans une explosion complexe de fruits secs et d'épices chaudes en arrière-palais et une finale longue et profonde. Attaque en bouche : Une soyeuse séduction rappelant un vin fortifié se développe en une onctuosité décadente en arrière-palais et délivre une chaleur parfaite à la poitrine. Avec seulement 88 bouteilles de ce whiskey ultra-rare en existence, The Aodh est trop précieux pour être présenté aux concours de dégustation. Bien que la dégustation puisse rester réservée à une petite minorité, le design de The Aodh est celui qui peut être admiré par tous et les jurés ont déjà remarqué. En 2022, il a remporté The A'Design Awards, recevant un prix d'édition limitée qui l'a placé parmi seulement 35 designs dans l'histoire entière du concours et a assuré sa place dans les records. Un triomphe incontestable de la perfection du design et d'un whiskey rare et expertement élaboré, The Aodh est un Single Malt unique jamais répété et au caractère novateur. Du verrou innovant à capteur tactile aux griffes élégantes qui se déploient pour libérer leur prix, c'est un whiskey exclusif contrairement à tout autre spiritueux en existence. Cette distinction innovante et rare continue jusqu'au liquide ; un Single Malt ultra-rare qui incarne l'artisanat qualifié et les méthodes novatrices du Craft Irish Whiskey.

Plus d'informations

Origine

Type
Whisky
Style
Whisky Pur Malt

Technique

Degré d’alcool
45.9%
Format
70cl
Service
18° - 20° C

Caractéristiques

À propos : Whisky

The Aodh représente le mouvement contemporain du whiskey artisanal en Irlande, produit par Craft Irish Whiskey avec une attention minutieuse à la qualité et à la tradition. À 45,9 % ABV, ce single malt irlandais incarne le caractère de la distillation irlandaise, une catégorie de spiritueux connaissant une renaissance remarquable sur la scène mondiale. La production de whiskey irlandais se définit par son procédé de triple distillation et son engagement envers la douceur et l'accessibilité, la distinguant des autres traditions de whiskey dans le monde.

En tant que single malt irlandais, The Aodh met en valeur le dévouement de la distillerie envers l'artisanat et la complexité aromatique. Le climat maritime tempéré de l'Irlande et l'accès à des sources d'eau pure offrent des conditions idéales pour la production de whiskey, contribuant au caractère raffiné des spiritueux de cette région. The Aodh constitue une excellente introduction au whiskey artisanal irlandais pour les palais avertis, tout en offrant de la profondeur et du caractère aux amateurs de whiskey chevronnés. Cette expression fonctionne magnifiquement comme un spiritueux digestif dans des cadres raffinés, des salles à manger privées aux collections de yachts et de villas.

Aodh Old Fashioned
Photo : Dextar Studio ™ / Pexels

Aodh Old Fashioned

Aodh Old Fashioned est un cocktail mélangé à la cuillère à base de The Aodh - Single Malt Irish Whiskey, servi dans un verre old fashioned.

Préparation
Mélangé à la cuillère
Verre
Verre old fashioned
Glace
Glaçons
Garniture
Zeste d'orange

Ingrédients

  • 60 ml The Aodh - Single Malt Irish Whiskey
  • 15 ml sirop de sucre demerara
  • 2 traits d'Angostura bitters
  • 1 zeste d'orange

Préparation

  1. Remplissez un verre à mélanger de glaçons.
  2. Versez The Aodh - Single Malt Irish Whiskey, le sirop de sucre demerara et l'Angostura bitters.
  3. Remuez jusqu'à obtenir un refroidissement optimal.
  4. Versez dans un verre rocks rempli de glaçons frais.
  5. Exprimez le zeste d'orange au-dessus du verre et utilisez-le comme garniture.

Service

À servir dans un verre rocks. Garni d'un seul zeste d'orange.

Télécharger la recette de cocktail

Derrière la bouteille

Producteur

Craft Irish Whiskey

Craft Irish Whiskey est un producteur de whiskey irlandais spécialisé dans la distillation de single malt. Basé sur l'inventaire disponible, le producteur propose actuellement des sorties incluant leur Inaugural Release, qui…

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