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The Emerald Isle - Single Malt Irish Whiskey
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Notes de dégustation
PRÉCOMMANDE UNIQUEMENT En partenariat avec le joaillier emblématique Fabergé, Craft Irish Whiskey célèbre les « Sept Merveilles de l'Irlande » avec une collection de whiskey irlandais fabriquée à la main d'un luxe et d'une sophistication sans égal. Vendu pour un record mondial de 2,8 millions de dollars, The Emerald Ireland est le Single Malt triple-distillé le plus rare au monde.
Affiné en fûts de bourbon américain de 200l pour la première utilisation, The Emerald Isle a été fini en rares fûts de xérès Pedro Ximenez de 40l qui apportent des notes d'une richesse et d'une puissance inégalées. Trois décennies de maturation ont imprégné le whiskey d'une intensité aromatique incomparable et inoubliable.
Nez : Le beurre toffee et le fudge au chocolat sont suivis d'un riche sirop d'érable. Des notes de saumure et de tabac émergent en avant avec le temps.
Palais : Une combinaison puissante de vieux livres reliés en cuir avec une pointe de fumée de tabac. Velouté et onctueux, avec des notes de pastille de cerise tissées avec de la banane mûre et du caramel. Le palais arrière laisse place aux épices de Christmas cake qui s'écoulent sans faille vers la finale.
Finale : Une magnifique et décadente conclusion prolongée avec des notes de meringue crémeuse et de fumée de cigare à la vanille qui s'écoulent dans une finale persistante d'épices et de cuir sucré.
Trop rare pour être présenté aux concours de dégustation, la beauté exquise de The Emerald Isle a reçu les éloges et l'admiration de juges du monde entier, notamment aux Luxury Packaging Awards 2021 et aux iLuxury Awards 2021. En 2022, elle est devenue le design leader mondial en recevant une note parfaite pour remporter le Platinum aux prestigieux et influents A'Design Awards, le seul spiritueux à avoir jamais obtenu cet honneur.
Chacun des rares whiskeys de la collection The Emerald Isle est accompagné d'un Œuf Celtique Fabergé sur mesure, magnifiquement façonné à la main en or jaune 18 carats. Chacun des sept œufs a demandé plus de 100 heures de travail et présente le légendaire émail vitreux guilloché de Fabergé dans un vert pastel. Conçu pour honorer l'Irlande, les couleurs vert, blanc et or de l'œuf rappellent le drapeau irlandais, tandis que chacun est orné d'un nœud celtique pavé. Serti de 104 diamants taillés brillant, le nœud est un symbole renommé du patrimoine irlandais et n'a ni début ni fin, représentant l'éternité, l'amour et l'amitié. Dans le véritable esprit Fabergé, une surprise attend sous la forme d'une émeraude brute et non taillée, provenant de la mine Kagem de Gemfields en Zambie.
L'ensemble comprend également une montre Fabergé, inspirée par l'une des « Sept Merveilles de l'Irlande ». Chaque cadran unique est serti en or rose, avec des couronnes en or rose et des cristaux de saphir supérieurs et inférieurs. Les montres contiennent un mouvement automatique à remontage automatique et un oscillateur précieux et rare en or 22 carats, décoré au style Fabergé. Chacune est numérotée 1/1 pour souligner le design unique, et finie avec un bracelet en alligator brun et une boucle en or rose ; l'épitomé de l'horlogerie suisse.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- Craft Irish Whiskey
- Pays
- Irlande
- Style
- Whisky Pur Malt
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 48.5%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Whisky
The Emerald Isle représente le mouvement contemporain de la production artisanale de whiskey en Irlande, un pays doté d'un riche héritage de distillation s'étendant sur des siècles. Produit par Craft Irish Whiskey, ce single malt incarne la qualité et l'innovation qui ont positionné le whiskey irlandais parmi les spiritueux les plus recherchés au monde. À 48,5% ABV, il offre un caractère plein qui reflète à la fois les méthodes traditionnelles de distillation et l'artisanat moderne.
La production de whiskey irlandais repose sur un engagement envers la qualité des ingrédients et un vieillissement soigné, créant des spiritueux d'une complexité et d'une finesse remarquables. La classification de single malt indique que ce whiskey est produit entièrement à partir d'orge maltée dans une seule distillerie, permettant au véritable caractère de la production de whiskey irlandais de briller. Qu'il soit dégusté pur, avec de l'eau, ou comme base de cocktails sophistiqués, The Emerald Isle offre une polyvalence pour les palais exigeants. Il s'accorde exceptionnellement bien avec des expériences de fine dining, des préparations de fruits de mer aux fromages affinés, ce qui en fait un choix idéal pour les établissements d'hôtellerie de luxe et les collections privées.


Emerald Isle Elixir
Emerald Isle Elixir est un cocktail shaké à base de The Emerald Isle - Single Malt Irish Whiskey, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Fine rondelle de citron vert sur le bord
Ingrédients
- 60 ml The Emerald Isle - Single Malt Irish Whiskey
- 20 ml Chartreuse verte
- 15 ml Jus de citron vert frais pressé
- 10 ml Sirop simple
Préparation
- Remplissez un shaker à cocktail de glaçons.
- Ajoutez le whiskey irlandais, la chartreuse verte, le jus de citron frais et le sirop simple.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez le mélange dans un verre coupé refroidi.
Service
Verre coupé, garni d'une fine rondelle de citron vert placée sur le bord du verre.
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Producteur
Craft Irish Whiskey
Craft Irish Whiskey est un producteur de whiskey irlandais spécialisé dans la distillation de single malt. Basé sur l'inventaire disponible, le producteur propose actuellement des sorties incluant leur Inaugural Release, qui…
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