Domaine de la Roche Moreau - Quarts de Chaume

Intensément aromatique avec des couches d'abricot mûr, de coing et d'ananas, enrobées de miel d'acacia, d'écorce de citron confit et une pointe de safran. Des notes florales sous-jacentes comme la camomille séchée et le chèvrefeuille ajoutent de la complexité. Délicieusement sucré mais magnifiquement équilibré par une acidité vibrante. Des saveurs de compote de fruits tropicaux, de fleur d'oranger et de tarte aux pommes cuites se déploient sur une texture veloutée. Le vin finit long et persistant avec une minéralité délicate et une fraîcheur revigorante.