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Clos Canarelli - Corse Figari - Rouge
Millésime
Format
Prix
€34.80 HT
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Notes de dégustation
Des arômes de fruits rouges lumineux dominés par la fraise fraîche et la framboise sauvage, complétés par des nuances d'herbes méditerranéennes et une note florale subtile. La bouche est vive et juteuse, révélant le caractère poivré caractéristique du Sciacarello corse aux côtés du caractère de fruits rouges souple de la Grenache. Ample en bouche avec des tannins fins et une acidité fraîche, le vin affiche un charme rustique appréciable. La finale est nette et modérément persistante, avec des notes persistantes de cerise et de garrigue sèche.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Clos Canarelli
- Pays
- France
- Appellation
- Vin de Corse
- Région
- Corse
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Grenache, Sciacarello
- Degré d’alcool
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Clos Canarelli produit des vins rouges distinctifs du cœur de la Corse, s'appuyant sur le terroir unique de l'île et l'héritage viticole du territoire. Situé dans la région de Figari, le domaine élabore des vins qui reflètent à la fois le climat méditerranéen et les sols granitiques caractéristiques du sud de la Corse. Le Vin de Corse Rouge présente un assemblage soigneusement équilibré de Grenache et de Sciacarello, deux cépages qui prospèrent dans les conditions exigeantes mais gratifiantes de la Corse.
Ce vin rouge affiche la fraîcheur remarquable et la retenue élégante qui définissent les grands vins corses. Le Grenache apporte la structure et des notes de fruits rouges mûrs, tandis que le cépage autochtone Sciacarello ajoute des nuances herbacées et poivrées distinctives, ainsi qu'une délicate complexité florale. Le résultat est un vin d'intensité légère conçu pour la polyvalence à table, tout aussi adapté à côté du gibier et de la viande rouge qu'avec le poisson gras, le poisson blanc ou le fromage affiné. Le profil frais et gastronome du vin en fait un choix idéal pour les repas en villa, l'approvisionnement de yachts et les établissements de fine dining en quête d'authenticité méditerranéenne.
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