Château Peyrassol - #Lou - Blanc - Côtes de Provence

Lou Blanc de Château Peyrassol est une expression raffinée du vin blanc de Côtes de Provence, élaboré à partir de Rolle et d'Ugni Blanc soigneusement sélectionnés. Ces cépages complémentaires mettent en lumière le caractère distinctif du terroir ensoleillé de Provence, livrant un vin d'une élégante simplicité avec des notes d'agrumes vibrants et de fruits blancs équilibrés par une minéralité subtile et des touches herbacées.

Situé au cœur de Provence, Château Peyrassol s'appuie sur des siècles d'héritage viticole pour produire des blancs qui capturent l'essence de la région méditerranéenne. L'assemblage du caractère de fruits à noyau du Rolle avec l'acidité vive de l'Ugni Blanc crée un vin d'intensité légère qui reste accessible tout en étant sophistiqué, parfait pour ceux qui recherchent une authentique expérience de Provence sans prétention.

Lou Blanc s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, les poissons blancs et les préparations de poissons gras, ce qui en fait un excellent choix pour les menus axés sur les fruits de mer. Il complète également le fromage de chèvre et les plats à base de champignons, offrant une polyvalence pour les occasions de divertissement aussi bien casual que de gastronomie fine. Avec 12,5 % d'ABV, c'est un apéritif idéal ou un accompagnement pour les plats plus légers.