
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Southern Comfort - Original
Prix
€35.40 HT
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Notes de dégustation
C'est du whiskey à l'état pur détente. Doux. Satisfaisant. Avec cet équilibre parfait entre sucrosité et épices. Southern Comfort Original est cette saveur unique à laquelle vous ne cesserez de revenir.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Liqueur
- Producteur
- Southern Comfort
- Pays
- États-Unis
- Style
- Whisky
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 35%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 15° - 17° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Liqueur
Southern Comfort est une liqueur américaine populaire qui a été appréciée par beaucoup pendant plus d'un siècle. Elle a été créée pour la première fois en 1874 par un barman nommé Martin Wilkes Heron à la Nouvelle-Orléans, en Louisiane. Heron expérimentait différents ingrédients et a mis au point un mélange unique de whisky, de fruits et d'épices qu'il appelait « Cuffs and Buttons ». Cette boisson est devenue si populaire qu'il l'a finalement renommée Southern Comfort.
Southern Comfort est fabriqué à partir d'un mélange de whisky, de fruits et d'épices. La recette exacte est un secret bien gardé, mais on sait qu'elle contient une base d'alcools neutres, ainsi que des saveurs de pêche, d'orange, de vanille et de cannelle. Le whisky utilisé dans Southern Comfort est également un secret, mais on pense qu'il s'agit d'un mélange de whiskeys américains.
Southern Comfort est une liqueur polyvalente qui peut être dégustée seule ou utilisée comme base de cocktails. Elle est souvent utilisée dans des boissons telles que l'Alabama Slammer, le Hurricane et la Scarlett O'Hara. Elle a une saveur sucrée et fruitée avec une touche d'épice et une finition douce.
Dans l'ensemble, Southern Comfort est une liqueur américaine classique qui a résisté à l'épreuve du temps. Son mélange unique de whisky, de fruits et d'épices en a fait un favori pour beaucoup, et sa polyvalence en fait un excellent ajout à tout bar personnel.


Southern Comfort Crescent
Southern Comfort Crescent est un cocktail shaké à base de Southern Comfort - Original, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Angostura bitters en forme de croissant de lune
Ingrédients
- 60 ml Southern Comfort - Original
- 30 ml Cognac
- 15 ml Jus de Citron Frais
- 15 ml Sirop Simple
- 2 traits Angostura Bitters
Préparation
- Remplissez un shaker de glaçons.
- Ajoutez le Southern Comfort, le Cognac, le jus de citron et le sirop simple.
- Secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Versez en double filtration dans un verre coupe refroidi.
- Garnissez avec 2 traits de bitters Angostura en forme de croissant de lune.
Service
Verre coupé, garni d'un motif en croissant de lune réalisé avec les bitters Angostura.

