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Joseph Drouhin - Chablis - 1er Cru
Millésime
Format
Prix
€38.40 HT
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Notes de dégustation
Robe d'or pâle aux reflets verts, affichant une vivacité juvénile et une limpidité remarquables. Le nez est aromatique et complexe, avec un bouquet de fruits d'agrumes comme le citron, le citron vert et la pomme verte, accompagnés de délicates notes florales. Une minéralité caractéristique typique de Chablis émerge, avec des notes d'ardoise mouillée, de silex et de craie, conférant un caractère croquant et presque salin. Des notes subtiles d'amande et de légères fleurs blanches ajoutent de la profondeur et de l'élégance à l'arôme. La bouche est fraîche et vive, avec une acidité bien équilibrée qui offre une sensation en bouche croquante et nette. Les saveurs d'agrumes sont dominantes, la pomme verte et le zeste de citron offrant de la fraîcheur, tandis que la minéralité confère un caractère signature de Chablis. La finale est longue, nette et précise, avec des notes persistantes d'agrumes et minérales qui laissent une sensation de fraîcheur en arrière-bouche.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Joseph Drouhin
- Pays
- France
- Appellation
- Chablis
- Région
- Bourgogne
- Style
- 1er Cru
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Chardonnay
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Description: Savourez le goût premium du Joseph Drouhin Chablis 1er Cru, un vin qui élèvera certainement vos papilles gustatives à de nouveaux sommets. Élaboré par la famille Drouhin, l'un des producteurs de vin les plus renommés de Bourgogne, en France, ce vin a été vieilli à la perfection et possède un profil gustatif unique qui ne manquera pas d'impressionner.
Profil de goût: Avec une couleur jaune pâle et des arômes de pomme verte, d'agrumes et de fleurs blanches, ce vin est une gourmandise pour les sens. En bouche, vous apprécierez un goût frais et rafraîchissant avec des notes de minéralité, une acidité équilibrée et une finale persistante qui est à la fois sèche et élégante. Le profil gustatif du Joseph Drouhin Chablis 1er Cru témoigne du savoir-faire et de l'expérience du vigneron et du terroir unique de la région de Chablis.
Historique du producteur: Joseph Drouhin produit des vins de haute qualité depuis plus de 130 ans, et son expertise et son engagement envers l'excellence sont évidents dans chaque bouteille qu'ils produisent. Leurs vignobles sont situés au cœur de la Bourgogne, où la famille Drouhin est établie depuis plusieurs générations. La cave est connue pour son engagement envers les pratiques agricoles durables et son dévouement à la production de vins qui sont de véritables expressions de leur terroir.
Où en profiter: Joseph Drouhin Chablis 1er Cru est un vin polyvalent qui peut être apprécié seul ou associé à une variété d'aliments. Son profil gustatif frais et rafraîchissant en fait un excellent choix pour les fruits de mer, en particulier les huîtres, ainsi que la volaille, les salades et les plats de pâtes légers. Que vous profitiez d'un dîner romantique à la maison ou que vous partagiez une bouteille avec des amis, Joseph Drouhin Chablis 1er Cru ne manquera pas d'impressionner.
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Derrière la bouteille
Producteur
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