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Domaine Jean-Louis Chave - Domaine Jean & Gilles Lafouge Auxey-Duresses
Millésime
2023
Format
75 cl
Prix
€49.18 HT
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Notes de dégustation
D'une robe rubis délicat aux reflets violacés, cet Auxey-Duresses s'ouvre sur des notes fraîches de cerise rouge, de framboise, et de subtiles nuances terreuses rappelant le sous-bois et les herbes séchées. La bouche est élégante et précise, offrant des tannins soyeux soutenus par une acidité vive qui encadre les saveurs de fraise des bois, de cranberry, et une touche d'épices. De structure moyenne avec une finale raffinée et persistante montrant la finesse caractéristique d'un Pinot Noir bourguignon bien élaboré.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rouge
- Producteur
- Domaine Lafouge
- Pays
- France
- Région
- Bourgogne
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Pinot Noir
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 14 - 16°C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
D'une robe délicate rubis aux reflets violacés, cet Auxey-Duresses s'ouvre sur des notes de cerise rouge fraîche, de framboise et de subtiles nuances terreuses évoquant le sous-bois et les herbes sèches. La bouche est élégante et précise, offrant des tannins soyeux avec une acidité vive encadrant des saveurs de fraise des bois, de cranberry et une pointe d'épice. De corps moyen avec une finale raffinée et persistante révélant la finesse caractéristique d'un Pinot Noir bourguignon bien élaboré.
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Derrière la bouteille
Producteur
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