
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Casa Cuervo 1800 - Anejo
Format
Prix
€63.60 HT
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Notes de dégustation
Ambre foncé avec des reflets cuivrés. Agave dominée par le chêne avec caramel, vanille et noix de coco torréfiée ; épicée avec pâte d'amande, minéralité, fruits mûrs et zeste d'orange. Goût riche, lisse et arrondi d'agave épicée. Agréablement épicée avec une finale persistante et bien équilibrée.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Tequila
- Producteur
- Jose Cuervo
- Pays
- Mexique
- Style
- Añejo
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 40%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Tequila
Casa Cuervo 1800 Anejo est une tequila premium connue pour son profil de saveur riche et complexe. Avec des notes de caramel, vanille et chêne, cette tequila vieillie offre une texture lisse et veloutée qui persiste en bouche. L'arôme est chaleureux et invitant, avec des hints d'épices et d'agrumes qui ajoutent de la profondeur à l'expérience globale. Ce qui distingue Casa Cuervo 1800 Anejo est sa combinaison bien équilibrée de douceur et de caractère terreux, ce qui en fait un choix polyvalent à déguster pur ou à mélanger dans des cocktails.
Parfait pour les occasions spéciales ou les célébrations, Casa Cuervo 1800 Anejo se déguste au mieux lentement pour savourer ses saveurs complexes. Associez cette tequila avec des plats riches comme les viandes grillées, la cuisine mexicaine épicée ou les desserts décadents pour améliorer l'expérience de dégustation. Que vous organisiez un dîner ou que vous vous détendiez simplement après une longue journée, Casa Cuervo 1800 Anejo saura élever n'importe quel moment avec sa qualité et son goût exceptionnels.
The 1800 Legacy
Ingrédients
- 60 ml Casa Cuervo 1800 Anejo Tequila
- 20 ml Cognac VSOP
- 15 ml Dry Vermouth
- 10 ml Agave Nectar
- 2 dashes Angostura Bitters
- 1 dash Orange Bitters
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients dans un verre de mélange rempli de glaçons de grande taille
- Remuer continuellement pendant 45 secondes jusqu'à ce que le verre se givres
- Verser dans le verre refroidi en utilisant un passoire Hawthorne
- Exprimer les huiles d'un zeste d'orange sur la surface du cocktail
Service
Verre coupé, précalculé pendant 5 minutes au congélateur. Garni d'un grand zeste d'orange torsadé (environ 4 cm de long) placé directement sur la surface de la boisson. À présenter avec une seule grosse sphère de glaçon dans un verre cristal séparé sur le côté si désiré pour un ajout optionnel.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Jose Cuervo
José Cuervo est un producteur de tequila mexicain basé dans l'État du Jalisco, opérant depuis la ville de Tequila dans la région des hauts plateaux. L'entreprise produit des tequilas 100% agave en utilisant des méthodes…
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