Sarti Rosa - Aperitivo

Sarti Rosa est une liqueur d'apéritif italienne, produite dans le style rose, légèrement amer qui est devenu un incontournable de l'heure de l'apéritif italien. Elle s'inscrit aux côtés des amers apéritifs les plus connus du pays, mais penche vers un caractère plus doux et plus floral.

Servie frappée, elle fonctionne bien seule sur glaçons ou mélangée dans un simple spritz, avec assez d'amertume pour rester rafraîchissante plutôt que épaisse. À bord, elle s'accorde naturellement avec les fruits de mer, les poissons gras, le porc et un assortiment de petits plats de style tapas avant le dîner.