
- Points Robert Parker (RP) 91
- Points Vinous
Bodega Belondrade - Quinta Apolonia - Verdejo
Millésime
Format
Prix
€33.60 HT
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Notes de dégustation
The 2024 Quinta Apolonia shows signs of extreme youth. I think it's a mistake to release the wines this young, as they need a little bit of time in bottle to settle. It has a slightly reductive and medicinal nose, with thiolic notes and a core of white flowers, pollen and white fruit. This is a blend of Verdejo from different plots and some 5% other varieties. It's agile, elegant, nuanced and fresh, with some ripe flavors, 13.5% alcohol, a dry mouthfeel and a faint bitter twist in the finish. It fermented partly in used large barrels and the rest in stainless steel. 78,000 bottles produced. It was bottled in March 2025.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Bodega Belondrade
- Pays
- Espagne
- Appellation
- Rueda
- Région
- Castilla y León
Technique
- Millésime
- 2024
- Cépages
- Verdejo
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 8° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
- 2026 - 2030
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Bodega Belondrade - Quinta Apolonia - Verdejo
Le Quinta Apolonia de Bodega Belondrade est un vin blanc rafraîchissant et élégant élaboré à partir du cépage Verdejo. Ce vin est un parfait exemple des vins de haute qualité produits dans la région de Rueda en Espagne.
Le profil gustatif de ce vin est caractérisé par son acidité vive, ses notes d'agrumes et une touche de minéralité. Le vin est fermenté en fûts de chêne français, ce qui lui confère une saveur subtile de vanille et de chêne grillé. Le vin a une finale longue et rafraîchissante, ce qui en fait un choix parfait pour une chaude journée d'été.
Bodega Belondrade est une cave familiale qui produit des vins de haute qualité depuis plus de 20 ans. La cave est située au cœur de la région de Rueda, connue pour ses vins blancs exceptionnels. L'engagement de la cave envers les pratiques viticoles et de vinification durables garantit que les vins produits sont de la plus haute qualité.
Ce vin se déguste mieux avec des plats à base de fruits de mer, comme des crevettes grillées ou des huîtres. Il s'accorde également bien avec les salades légères et les fromages frais. L'acidité vive du vin et sa finale rafraîchissante en font un choix parfait pour les réunions en plein air et les pique-niques.
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Producteur
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