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Après Provence - Rosé
Millésime
Format
Prix
€24.00 HT
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Notes de dégustation
Élaboré au Château des Bertrands près de Saint-Tropez, Après s'ouvre sur un bouquet complexe de pêche blanche et de poire, sublimé par des notes vibrantes de fruits exotiques. En bouche, il est vif et précis, se déployant vers une finale sèche et minérale marquée par l'élégance et la finesse. Composé d'un assemblage raffiné de Grenache Noir, Cinsault et Syrah, Après offre une attaque fruitée qui évolue vers une sophistication subtile. Sa robe saumon pâle et lumineuse et son profil harmonieux capturent l'essence d'un rosé de Provence haut de gamme.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rosé
- Producteur
- Après Provence
- Pays
- France
- Appellation
- Côtes de Provence
- Région
- Provence
Technique
- Millésime
- 2024
- Degré d’alcool
- 13%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Steel Tank
- Service
- 7° - 10° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
Après Provence rosé incarne l'essence de la vinification en Côtes de Provence, élaboré à partir d'un assemblage raffiné de Syrah, Grenache et Cinsault. L'élevage en cuve inox préserve la robe lumineuse et minérale du vin ainsi que son profil fruité délicat, offrant une expression cristalline idéale pour les réceptions estivales et les palais avertis.
Le rosé de Provence a longtemps incarné l'élégance vinicole, et cette cuvée exemplifie l'engagement de la région envers la qualité et la précision. La combinaison d'une intensité légère avec des notes de fruits blancs, de fruits à noyau et de minéralité complexe rend ce vin remarquablement polyvalent. Il s'accorde magnifiquement avec les fruits de mer, le crabe et le homard, tout en complétant les mets plus légers tels que les salades fraîches, le fromage de chèvre, les plats aux agrumes et les préparations aromatiques aux herbes.
Parfait pour les réceptions en bateau, les rassemblements à la villa ou les contextes de gastronomie fine, Après Provence rosé offre la sophistication et le raffinement attendus par les collectionneurs de vin avertis et les professionnels de l'hôtellerie. Son caractère vibrant et sa nature généreuse à table en font un complément essentiel à toute collection vinicole de prestige.
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