
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Glenmorangie - Lasanta - 15 yrs
Format
Prix
€76.80 HT
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Notes de dégustation
Glenmorangie Lasanta 15 Years s'ouvre sur un nez invitant de riche chocolat, miel, caramel et sucre roux disposés en couches sur une douceur crisp de crème brûlée. L'ajout d'une touche d'eau révèle des arômes plus profonds d'abricots caramélisés, noisettes grillées et les notes classiques de fûts de xérès. En bouche, il est merveilleusement complexe et lisse, révélant des saveurs de raisins secs, oranges confites, noix et caramel entrelacés avec une douce épice. La finale longue et réconfortante persiste avec des notes vibrantes d'oranges épicées et noisettes enrobées de chocolat, offrant une expérience véritablement satisfaisante.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Whisky
- Producteur
- Glenmorangie
- Pays
- Écosse
- Région
- Highlands
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 46%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Whisky
Glenmorangie est l'une des plus célèbres distilleries de whisky Highland d'Écosse, réputée pour son engagement envers l'artisanat et l'innovation. Située au nord des Highlands, la distillerie bénéficie de ressources locales exceptionnelles et d'un patrimoine s'étendant sur plusieurs générations. La philosophie de la marque repose sur l'utilisation des alambics les plus hauts d'Écosse pour créer des alcools plus légers et plus nuancés, combinée à une sélection minutieuse des fûts pour développer la complexité et la profondeur.
Lasanta représente l'expertise de Glenmorangie en matière de finition en fûts, une technique devenue synonyme de la gamme moderne de la distillerie. Ce whisky Highland illustre l'élégance et la douceur caractéristiques de la région, avec un processus de maturation conçu pour équilibrer le caractère naturel de l'alcool avec des couches supplémentaires de saveur. À 46 % ABV, il offre une expérience corsée convenant aussi bien à la contemplation qu'à l'accompagnement de mets raffinés. Idéal pour ceux qui recherchent un whisky écossais sophistiqué au charme accessible, Lasanta associe la qualité premium à un plaisir quotidien.


L'HÉRITAGE DE LASANTA
Ingrédients
- 60 ml Glenmorangie Lasanta - 15 ans
- 30 ml Vermouth Doux
- 15 ml Sirop Demerara
- 2 traits Angostura Bitters
- 1 trait Peychaud's Bitters
Préparation
- Remplissez un verre à mélanger de glaçons.
- Ajoutez le Glenmorangie Lasanta, le vermouth doux, le sirop de Démérar et les deux bitters.
- Remuez le mélange doucement jusqu'à ce qu'il soit bien refroidi.
- Versez le cocktail dans un verre à champagne refroidi.
Service
Verre coupe
Garniture : zeste de citron exprimé à la surface du verre pour libérer les huiles essentielles.
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Producteur
Glenmorangie
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