
- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
Chartreuse - Jaune
Format
Prix
€57.60 HT
En stockEn stock
Notes de dégustation
Plus d'informations
Origine
- Type
- Liqueur
- Producteur
- Chartreuse Jaune
- Pays
- France
- Style
- Herbes
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 12° - 14° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Liqueur
Chartreuse Jaune est une liqueur herbale française, la cadette plus douce et à la teinte dorée de la gamme Chartreuse, construite autour d'une infusion de botaniques aromatiques. Sa couleur jaune safran et son bouquet herbacé aux couches subtiles la distinguent de la plupart des autres liqueurs présentes derrière un comptoir.
Attendez-vous à une douceur miellée enrobant une complexité florale et herbacée, plus souple et plus accessible que son homologue plus vert. À servir légèrement frappée en digestif après le dîner, ou l'utiliser pour apporter de la profondeur à un cocktail classique.


Chartreuse Mimosa
Chartreuse Mimosa est un cocktail shaké à base de Chartreuse - Jaune, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Fin zeste d'orange, pressé au-dessus de la surface du cocktail
Ingrédients
- 45 ml Chartreuse Jaune
- 90 ml Champagne refroidi
- 15 ml jus d'orange fraîchement pressé
Préparation
- Remplissez un verre coupé refroidi de glaçons et mettez de côté.
- Dans un shaker à cocktail, mélangez la Chartreuse Jaune et le jus d'orange.
- Ajoutez des glaçons et secouez vigoureusement pendant 10-15 secondes.
- Videz les glaçons du verre coupé.
- Versez le mélange Chartreuse-orange dans le verre coupé refroidi.
- Complétez avec le Champagne refroidi.
Service
Verre coupé, garni d'une fine zeste d'orange, exprimée à la surface du cocktail.

