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Don Fulano - Tequila Añejo
Prix
€138.00 HT
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Notes de dégustation
Une tequila añejo vieillie pendant un minimum de 18 mois en fûts de chêne blanc américain. Offre des saveurs riches d'agave cuit, vanille, caramel, fruits secs et épices subtiles, avec une finale lisse et complexe.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Tequila
- Producteur
- Don Fulano
- Pays
- Mexique
- Style
- Añejo
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 40%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 22° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Tequila
Don Fulano Tequila Añejo est une tequila 100% agave du Mexique, vieillie en fût pour obtenir sa classification añejo. L'élevage prolongé en barrique la distingue des expressions plus jeunes de la gamme, donnant à l'eau-de-vie plus de temps pour s'assouplir et acquérir des caractères boisés.
Attendez-vous à une tequila arrondie et douce avec des notes de vanille, caramel et agave rôtie superposées à l'earthy naturel de l'eau-de-vie. À servir à température ambiante, pure, en digestif ou accompagnant un plateau de fromages.
L'Héritage Fulano
Ingrédients
- 60 ml Don Fulano Tequila Añejo
- 30 ml Cognac VSOP
- 15 ml Amaro Negoni
- 10 ml nectar d'agave
- 2 traits d'Angostura bitters
- 1 trait d'orange bitters
- Zeste d'orange
Préparation
- Ajouter tous les ingrédients sauf le zeste d'orange dans un verre à mélanger rempli de glaçons.
- Remuer continuellement pendant 45 secondes jusqu'à ce que l'extérieur du verre devienne givré.
- Verser dans une coupe réfrigérée en utilisant un tamis fin.
- Exprimer les huiles du zeste d'orange à la surface du cocktail.
- Placer le zeste d'orange torsadé sur le bord du verre.
Service
Verre à coupe, zeste d'orange exprimé sur le verre et reposant sur le bord, servir à la température optimale sans glaçons supplémentaires.
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Derrière la bouteille
Producteur
Don Fulano
Don Fulano est un producteur de tequila basé au Mexique, élaborant des spiritueux à partir d'agave bleu sous l'appellation d'origine tequila. La marque tire son nom d'une expression idiomatique espagnole équivalente à «…
Photo: Los Muertos Crew, Pexels License
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