Louis Latour - Vosne-Romanée

Louis Latour - Vosne-Romanée

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Hints of creamy oak and heady cherry, with the slightest whiff of Kirsch, rise from the glass. The palate of this wine is equally aromatic, almost emollient in its silky texture with a slight creaminess. It has lovely concentration, and the slight heat is countered by vivid freshness. Cherry notes echo on the long finish.

Type :	Rouge
Pays :	France
Région :	Bourgogne
Appellation :	Vosne-Romanée
Producteur :	Louis Latour
Raisins/mélange :	Pinot Noir
Température de service :	16° - 18° C
ABV :	14%
Suggestion d'association :	Duck, Game Birds, Lamb, Beef, Venison, Mushrooms

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Vosne-Romanee est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs pinots noirs du monde...

Vosne-Romanee est une petite commune située dans la région de la Côte de Nuits en Bourgogne, France. Cette région est connue pour produire certains des meilleurs vins de pinot noir au monde, et Vosne-Romanee ne fait pas exception. Les vignobles de cette région sont situés sur une pente orientée vers l'est, ce qui permet une exposition au soleil et un drainage optimaux. Le sol de Vosne-Romanee est riche en calcaire et en argile, ce qui confère aux vins produits ici une minéralité et une complexité uniques.

L'histoire de la viticulture à Vosne-Romanee remonte à l'époque romaine, où la région était réputée pour la qualité de ses vins. Toutefois, ce n'est qu'au XIXe siècle que les vins de cette région ont acquis une renommée internationale. Cela est dû en grande partie aux efforts du légendaire vigneron Henri Jayer, qui a contribué à rehausser le statut des vins de Vosne-Romanee.

Aujourd'hui, Vosne-Romanee abrite certaines des caves les plus prestigieuses de Bourgogne, notamment le Domaine de la Romanee-Conti, qui produit certains des vins les plus recherchés au monde. Parmi les autres producteurs notables de la région, citons le Domaine Leroy, le Domaine Meo-Camuzet et le Domaine Hudelot-Noellat.

Les vins produits à Vosne-Romanee sont connus pour leur élégance, leur complexité et leur finesse. Ils sont généralement moyennement corsés, avec des arômes de fruits rouges, d'épices et de terre. Les tanins de ces vins sont fermes mais soyeux, et leur finale est longue et persistante. Le vin le plus célèbre produit à Vosne-Romanee est le Grand Cru La Tache, considéré par beaucoup comme l'un des plus grands vins du monde.

Outre le pinot noir, Vosne-Romanee produit également une petite quantité de vin blanc à partir du cépage chardonnay. Ces vins sont généralement riches et corsés, avec des notes d'agrumes, de miel et de pain grillé.

Dans l'ensemble, Vosne-Romanee est une destination incontournable pour tout amateur de vin. Les vins produits ici sont parmi les meilleurs au monde, et l'histoire et la tradition de la viticulture dans cette région sont vraiment remarquables. Que vous soyez un connaisseur chevronné ou un amateur occasionnel, une bouteille de Vosne-Romanee ne manquera pas de vous impressionner.