- Points Robert Parker (RP)
- Points Vinous
English Harbour - 5 yrs
Format
70 cl
Prix
€32.40 HT
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Notes de dégustation
English Harbour Five Year Rum possède une excellence et une saveur supérieures. Considéré par les connaisseurs de rhum des Caraïbes et du monde entier comme un rhum d'une douceur impeccable et à corps léger. Ce rhum est vieilli en fûts de chêne et a un minimum de cinq ans d'âge. Avec de nombreux prix à son actif, English Harbour 5yr Rum se suffit à lui-même car il a converti de nombreux amateurs de cognac et de scotch en adorateurs du rhum de 5 ans. La robe cuivrée polie de l'eau-de-vie prépare le dégustateur à l'impression initiale de cerise, de chêne et d'une touche de fumée. La première gorgée révèle des notes de pomme mûre, de noix de coco et des hints de cannelle qui remplissent le palais. Puis la finition légèrement sucrée de noix de coco, d'épices et de fumée complète le corps de l'eau-de-vie mature. Robe ambrée riche. Arômes légèrement épicés, pain aux noix et bananes... palais sec à demi-sec, de corps moyen à complet avec des saveurs robustes de toffee, de noix torréfiées, de beurre sucré et d'épices brunes... très riche et sensuel avec une grande polyvalence.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Rhum
- Producteur
- English Harbour
- Pays
- Antigua
- Style
- Sombre
Technique
- Millésime
- Cépages
- Degré d’alcool
- 40%
- Format
- 70cl
- Élevage
- Service
- 18° - 20° C
- Fenêtre de dégustation
Caractéristiques
À propos : Rhum
Le rhum English Harbour 5 ans est un spiritueux premium parfait pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Ce rhum est produit par Antigua Distillery Limited, une entreprise qui fabrique du rhum depuis plus de 80 ans. La distillerie est située au cœur d'Antigua, une petite île des Caraïbes connue pour ses belles plages et ses eaux cristallines.
Le rhum English Harbour 5 ans est élaboré à partir des meilleures mélasses et vieillit pendant un minimum de 5 ans en fûts de chêne. Ce processus de vieillissement confère au rhum son profil gustatif unique, caractérisé par des notes de vanille, de caramel et de chêne. Le rhum possède un goût lisse et velouté qui est parfait à déguster pur ou à mélanger dans votre cocktail préféré.
Ce qui distingue le rhum English Harbour 5 ans des autres rhums est sa riche histoire. Antigua Distillery Limited produit du rhum depuis 1932, et la marque English Harbour a été lancée en 1990. La marque porte le nom d'English Harbour, un port naturel situé sur la côte sud d'Antigua qui était autrefois une importante base navale de la Royal Navy britannique.
Lorsque vous dégustez le rhum English Harbour 5 ans, vous ne savourez pas seulement un spiritueux premium, mais vous vivez également une expérience historique. Le rhum est un témoignage du savoir-faire et du dévouement des personnes qui fabriquent du rhum à Antigua depuis des générations.
Alors, quel est le meilleur endroit pour déguster un verre de rhum English Harbour 5 ans ? La réponse est partout ! Ce spiritueux polyvalent peut être dégusté pur, sur glaçons ou mélangé dans votre cocktail préféré. Que vous le sirotiez sur une plage d'Antigua ou que vous le profitiez à la maison avec des amis, le rhum English Harbour 5 ans ne manquera pas de vous impressionner.
En conclusion, le rhum English Harbour 5 ans est un spiritueux premium parfait pour ceux qui apprécient les belles choses de la vie. Son profil gustatif unique, sa riche histoire et sa polyvalence en font un incontournable pour tout amateur de rhum. Alors pourquoi ne pas vous offrir une bouteille dès aujourd'hui et découvrir le goût d'Antigua par vous-même ?
Harbour's Legacy
Harbour's Legacy est un cocktail mélangé à la cuillère à base de English Harbour - 5 yrs, servi dans une coupe.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Sans glace
- Garniture
- Un grand zeste d'orange (2 cm de large) posé sur le bord, appuyé contre la paroi intérieure du verre
Ingrédients
- 60 ml English Harbour 5 Year Old Rum
- 30 ml Amontillado Sherry
- 15 ml Jus de lime frais
- 12 ml Sirop de miel
- 2 traits Angostura Bitters
- 1 trait Walnut Bitters
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre de mélange rempli de glaçons
- Remuez continuellement pendant 12-15 secondes jusqu'à refroidissement approprié
- Versez dans le verre préparé en utilisant un filtre fin
- Exprimez les huiles d'un zeste d'orange sur la surface
Service
Verre à coupe, préalablement refroidi. Garnissez avec un unique grand zeste d'orange (2cm de large) placé sur le bord. Présentez avec le zeste reposant contre la paroi intérieure du verre. Sans glaçons.
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Derrière la bouteille
Producteur
English Harbour
English Harbour est un producteur de rhum basé à Antigua, une île des Petites Antilles connue pour sa culture de la canne à sucre et son héritage de production de rhum. La distillerie opère dans l'une des régions caribéennes…
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