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Martell - VSOP Cognac
Millésime
NV
Prix
€70.80 HT
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Notes de dégustation
Martell VSOP porte un médaillon d'or portant l'effigie de Louis XIV et commémore l'année 1715, qui a vu la naissance de la Maison Martell. Son assemblage est le fruit d'un équilibre parfait entre de vieilles eaux-de-vie des quatre meilleurs crus de la région de Cognac. Un cognac équilibré, marqué par le parfum du chêne. La longueur de son vieillissement en fûts lui a permis de développer des arômes complexes et des notes de pruneaux et de fruits secs caramélisés.
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À propos : Cognac
Découvrez le caractère unique du Cognac Martell - VSOP de Martell. Cet eau-de-vie incarne le savoir-faire et l'héritage de ses créateurs, offrant une expérience gustative riche et nuancée. Savourez ses saveurs et arômes distinctifs, une véritable célébration de ses origines.
The Martell Reverie
The Martell Reverie est un cocktail mélangé à la cuillère à base de Martell - VSOP Cognac, servi dans une coupe.
- Préparation
- Mélangé à la cuillère
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Noix confite sur le bord et zeste de citron tenu au-dessus de la surface du cocktail
Ingrédients
- 45 ml Martell VSOP Cognac
- 20 ml Xérès Amontillado
- 15 ml Crème de cacao (blanche)
- 10 ml Jus de citron frais
- 7 ml Sirop de miel (ratio 1:1)
- 2 traits d'Angostura Bitters
- 1 trait de Bitters à la Noix
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un verre à mélange rempli de glaçons
- Remuez continuellement pendant 12-15 secondes jusqu'à ce que le mélange soit bien refroidi
- Versez à travers un tamis fin dans le verre préparé
- Exprimez les huiles d'un zeste de citron au-dessus de la surface
Service
Verre coupé refroidi à 4°C, garni d'une noix confite unique posée sur le bord et d'un zeste de citron suspendu au-dessus de la surface du cocktail avant le service
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Derrière la bouteille
Producteur
Martell
Martell est l'une des plus anciennes maisons de cognac de la région de Cognac dans le sud-ouest de la France, fondée en 1715 par Jean Martell. La maison opère depuis la ville de Cognac dans le département de la Charente, où elle…
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