Château Miraval liegt im provenzalischen Dorf Correns, dem ersten vollständig biologisch bewirtschafteten Dorf Frankreichs. Sämtliche Feldfrüchte, einschließlich der Trauben, werden in diesem naturbelassenen und malerischen Ort biologisch angebaut. Eingebettet in ein privates Tal, ist das Château von alten Wäldern und Olivenhainen umgeben. 2012 schlossen sich die Besitzer Brad Pitt und Angelina Jolie mit der Familie Perrin zusammen, die auch für Château de Beaucastel bekannt ist und die Weinproduktion auf dem Weingut leitet. Dank ihres kontinuierlichen Engagements für die Qualitätsverbesserung in Weinberg und Keller haben sich die Weine stetig weiterentwickelt, und Château Miraval zählt heute zu den großen Namen der Provence.

La Provence s'étend sur le sud-est de la France le long de la côte méditerranéenne, s'étendant de la frontière italienne à l'ouest jusqu'au delta du Rhône. Cette région viticole ancienne produit environ 170 millions de bouteilles annuellement, les vins rosés représentant environ 90% de la production totale. La région englobe huit appellations, notamment Côtes de Provence, Bandol et Cassis, distribuées sur des paysages variés allant des plaines côtières aux collines calcaires et aux terrains montagneux.

Le climat méditerranéen fournit un ensoleillement abondant, des températures chaudes et l'influence rafraîchissante du vent de mistral, qui aide à maintenir l'acidité et réduit la pression des maladies dans les vignobles. Les sols varient considérablement dans la région, du calcaire et de l'argile dans les collines aux zones côtières sablonneuses et au schiste dans certaines zones. Côtes de Provence représente la plus grande appellation, tandis que Bandol se concentre sur les rouges structurés de Mourvèdre, et Cassis se spécialise dans les vins blancs distinctifs de variétés locales.

Les variétés de raisin traditionnelles dominent les plantations, avec Grenache, Cinsault et Syrah formant l'épine dorsale de la plupart des assemblages rosés, souvent complétés par Mourvèdre et Tibouren. Les vins blancs comportent généralement Rolle (Vermentino), Clairette et Ugni Blanc, tandis que les rouges mettent l'accent sur Grenache, Syrah et Mourvèdre. Les rosés provençaux se caractérisent par leur couleur rose pâle, obtenue grâce à un contact peau minimal et un pressage immédiat, résultant en des vins frais et secs avec des saveurs de fruits délicates et des notes minérales qui reflètent le terroir diversifié de la région.

Die geschützte geografische Angabe (IGP) Méditerranée ist eine Weinregion, die ein weitläufiges Gebiet im Südosten Frankreichs umfasst und die Provence, das Rhônetal und Teile der Südalpen einschließt. Diese Bezeichnung ermöglicht kreative Weinherstellung unter Bewahrung des einzigartigen Charakters des mediterranen Klimas und Terroirs.

Weine der geschützten geografischen Angabe (g.g.A.) Méditerranée zeichnen sich durch eine große Vielfalt an Stilen und Rebsorten aus. Sowohl internationale als auch traditionelle französische Rebsorten werden angebaut, darunter Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre, Viognier und Chardonnay. Diese Flexibilität ermutigt die Winzer, traditionelle und moderne Ansätze zu verbinden, wodurch Weine entstehen, die von leichten, aromatischen Weiß- und Roséweinen bis hin zu kräftigen, fruchtbetonten Rotweinen reichen.

Das warme Klima der Region, der reichliche Sonnenschein und die kühlenden Einflüsse des Mittelmeers tragen zu Weinen mit lebendigen Fruchtaromen, ausgewogener Säure und einer feinen Mineralität bei. Diese Eigenschaften machen die Weine der IGP Méditerranée äußerst vielseitig und ideal zu mediterranen Gerichten oder zum puren Genuss.

Als IGP-Klassifizierung bietet Méditerranée den Winzern die Freiheit zur Innovation bei gleichzeitiger Sicherstellung hoher Qualitätsstandards und ist somit eine attraktive und zugängliche Kategorie für Weinliebhaber.