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De Ladoucette - Baron de L - Pouilly Fumé
Millésime
Format
Prix
€74.40 HT
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Notes de dégustation
Au nez, il présente des arômes floraux et fruités délicats. La bouche est vive et persistante, avec une finale minérale fraîche qui invite à une nouvelle gorgée. Issu de sols calcaires et de silex, les raisins expriment une minéralité distinctive et de la fraîcheur. Doucement pressé et fermenté à températures contrôlées en acier inoxydable, le vin est ensuite élevé sur ses lies pour renforcer la complexité, la finesse et la structure élégante typique des grands Pouilly-Fumé Sauvignon Blancs.
Plus d'informations
Origine
- Type
- Blanc
- Producteur
- Domaine De Ladoucette
- Pays
- France
- Appellation
- Pouilly-Fumé
- Région
- Loire
Technique
- Millésime
- 2023
- Cépages
- Sauvignon Blanc
- Degré d’alcool
- 13.5%
- Format
- 75cl
- Élevage
- Service
- 10° - 12° C
- Fenêtre de dégustation
Accords mets et vins
Caractéristiques
À propos : Vin
De Ladoucette est un producteur de vin renommé basé dans la vallée de la Loire en France. Le domaine a une longue et riche histoire remontant au 18e siècle, lorsque la famille a commencé à produire du vin. Aujourd'hui, De Ladoucette est connu pour ses vins Pouilly Fumé exceptionnels, qui sont élaborés selon des méthodes traditionnelles et avec les plus beaux raisins.
Baron de L est l'un des vins les plus populaires produits par De Ladoucette. Ce vin est élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés dans la région de Pouilly Fumé. Les raisins sont soigneusement sélectionnés et récoltés à la main pour assurer que seuls les fruits de la meilleure qualité sont utilisés. Le vin est ensuite fermenté en cuves en acier inoxydable et vieilli sur lies pendant plusieurs mois pour développer son profil aromatique unique.
Pouilly Fumé est un style de vin connu pour son acidité vive et ses notes minérales. Le vin est élaboré à partir de raisins Sauvignon Blanc cultivés dans la région de Pouilly Fumé de la vallée de la Loire. Les raisins sont vendangés à la main, puis fermentés en cuves en acier inoxydable pour préserver leurs saveurs et arômes naturels. Pouilly Fumé est un vin polyvalent qui s'accorde bien avec une variété d'aliments, notamment les fruits de mer, la volaille et les salades.
De Ladoucette s'engage à produire des vins de haute qualité qui reflètent le terroir unique de la vallée de la Loire. Le domaine utilise des pratiques agricoles durables pour assurer la santé des vignobles et de l'environnement environnant. Les viticulteurs de De Ladoucette sont passionnés par leur métier et s'efforcent de créer des vins à la fois élégants et complexes.
Dans l'ensemble, De Ladoucette est un producteur connu pour ses vins Pouilly Fumé exceptionnels. Le domaine a une longue et riche histoire, et son engagement envers la qualité et la durabilité est évident dans chaque bouteille de vin qu'il produit. Que vous soyez un amateur de vin ou simplement à la recherche d'un vin délicieux et polyvalent à associer à votre prochain repas, De Ladoucette est un producteur qui ne devrait pas être manqué.
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Producteur
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