Ten Minutes by Tractor - 10X - Chardonnay - Mornington Peninsula

Ten Minutes by Tractor est un domaine primé situé sur la Mornington Peninsula de Victoria, réputé pour la production de vins élégants de climat frais qui expriment le terroir distinctif de la région. Le nom du domaine reflète sa localisation, à seulement dix minutes en tracteur de la ville côtière de Mornington, et sa philosophie de vinification à intervention minimale qui laisse le vignoble s'exprimer.

Ce Chardonnay présente les caractéristiques distinctives des vins blancs de Mornington Peninsula : des fruits d'agrumes, une minéralité saline, et une élégance raffinée. À 13° d'alcool, il offre un profil de corps moyen avec une acidité équilibrée, reflétant les conditions de culture fraîche de la région et l'influence maritime. Le vin exemplifie l'engagement du producteur à élaborer des blancs sophistiqués et accords-mets qui s'associent magnifiquement avec les fruits de mer, la volaille, et la cuisine contemporaine.