Château de Laubade est un producteur de Bas-Armagnac basé en Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Le domaine se spécialise dans l'armagnac, le brandy traditionnel de la région produit par distillation du vin et vieilli en fûts...
Château de Laubade est un producteur de Bas-Armagnac basé en Gascogne, dans le sud-ouest de la France. Le domaine se spécialise dans l'armagnac, le brandy traditionnel de la région produit par distillation du vin et vieilli en fûts de chêne. Le producteur représente l'approche classique de la production d'armagnac, maintenant les méthodes traditionnelles dans l'une des régions de brandy les plus historiquement significatives de France.
Le Bas-Armagnac, situé dans la partie occidentale de l'appellation Armagnac, est connu pour produire des brandies plus légers et délicats comparés aux autres zones d'armagnac. Les sols crayeux et sablonneux de la région, combinés à son climat maritime, contribuent à ce profil caractéristique. Les brandies du Bas-Armagnac tendent vers des notes florales et fruitées, avec une subtile complexité qui se développe par le vieillissement patient en fûts de chêne.
L'offre actuelle de Château de Laubade comprend une expression X.O., indiquant des exigences de vieillissement minimum qui reflètent un temps prolongé en fûts. Cette catégorie d'âge affiche généralement le caractère adouci et l'influence du chêne intégrée qui résultent des années de maturation.
