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Cellini - Limoncello
Format
Prix
€22.80 HT
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Notes de dégustation
Le Limoncello Cellini est élaboré à partir de zestes de citrons siciliens infusés dans l'alcool. L'ajout de grappa en fait une liqueur sucrée et parfumée.
Plus d'informations
À propos : Liqueur
Cellini Limoncello représente l'expression la plus raffinée de la tradition italienne des plus célèbres liqueurs d'agrumes. Élaboré en Italie, ce spiritueux vibrant capture l'essence des citrons mûrs au soleil avec une clarté et une luminosité remarquables. À 30% ABV, Cellini offre un équilibre parfait entre douceur et intensité, ce qui en fait un digestif ou un apéritif idéal pour les palais exigeants.
Cette liqueur italienne exemplifie l'art de la production de spiritueux à base de citron, où la sélection de fruits de qualité et les techniques d'infusion minutieuses créent un produit lisse et raffiné. Cellini Limoncello sert de finale élégante aux expériences gastronomiques, de complément rafraîchissant aux plats de fruits de mer, ou d'offre sophistiquée dans les établissements d'hôtellerie de luxe. La polyvalence du spiritueux s'étend aux applications de cocktails haut de gamme et comme boisson digestive réfrigérée, ce qui en fait un complément essentiel à toute collection de spiritueux fins.


Cellini Sour
Cellini Sour est un cocktail shaké à base de Cellini - Limoncello, servi dans une coupe.
- Préparation
- Shaké
- Verre
- Coupe
- Glace
- Glaçons
- Garniture
- Zeste de citron pressé au-dessus de la surface
Ingrédients
- 50 ml Cellini - Limoncello
- 25 ml Gin
- 25 ml Jus de citron frais
- 15 ml Sirop simple
- 1 Blanc d'œuf
Préparation
- Versez tous les ingrédients dans un shaker à cocktail.
- Secouez à sec (sans glaçons) pendant 30 secondes pour émulsionner le blanc d'œuf.
- Ajoutez de la glace et secouez vigoureusement pendant encore 15 secondes.
- Versez avec un double filtre dans un verre à cocktail refroidi.
Service
Verre à coupe, garni d'une zeste de citron exprimé sur la surface du cocktail.
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Tout voirDerrière la bouteille
Producteur
Cellini
Cellini est un producteur de liqueur italien basé en Italie, spécialisé dans les liqueurs à base de fruits. La maison est connue pour la fabrication de cordiales et de digestifs italiens traditionnels qui reflètent des siècles…
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