D'Oliveiras - Malvasia - Sweet Vintage Madeira

D'Oliveira Madeira représente cinq siècles d'excellence viticole sur l'île portugaise de Madère. La maison est réputée pour sa production métticuleuse de vins fortifiés qui mettent en valeur le terroir unique de la région et les méthodes traditionnelles. L'engagement de D'Oliveira envers la qualité en a établi comme producteur de référence des vins de Madère authentiques.

Cette Malvasia exprime le caractère classique de son cépage cultivé dans les sols volcaniques de Madère. Le profil riche et sucré est équilibré par des notes herbacées et épicées, créant un vin de complexité et de profondeur. À 20° d'alcool, il possède la richesse et la structure qui définissent les Madères premium. Le cépage Malvasia s'épanouit dans le climat subtropical de l'île, produisant des vins de douceur naturelle et d'intensité aromatique qui ont fait de Madère une pierre angulaire de l'appréciation des grands vins.

Polyvalent et sophistiqué, ce Madeira s'accorde magnifiquement avec le foie gras, le chocolat noir, les fromages affinés et les desserts à base d'amande. Sa teneur en alcool élevée et son caractère sucré le rendent tout aussi adapté à la dégustation en apéritif ou digestif dans des cadres raffinés, des salons de yacht aux caves privées et aux restaurants gastronomiques.