Teresa Manara - Cantele - Chardonnay

Teresa Manara no es solo la madre de Augusto Cantele, fundador de la bodega, sino también la mujer que dio un impulso vital a la realización del proyecto y la afirmación de un verdadero arte de la vinificación, actuando como musa inspiradora para generaciones posteriores. Este Chardonnay está dedicado a ella, demostrando el potencial y la personalidad de esta variedad de uva internacional de la región de Salento. Intenso amarillo pajizo en color con intrigantes matices verdes y dorados, expone en el bouquet una gama aromática caracterizada por notas especiadas y aromas florales de acacia y vid, con la adición de notas frutales y exóticas maduras. En boca es aterciopelado y fresco, embellecido por la especiada dulzura de la madera que conquista el paladar en toda su persistencia, destacando todas las particularidades del terroir original.