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Singleton of Dufftown - 18 yrs

Precio

€97.20 Agotado

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Notas de cata

Suave, generoso, tanto seco como otoñal. Se desarrolla en dos partes: primero con una compota de frutas de albaricoques y manzanas muy maduras. Luego las avellanas y nueces tostadas hacen una aparición dramática, subrayadas por una fragancia de madera sutil (hojas de té secas, resina de pino). La fruta se vuelve más suave, revelando vainilla rica, toffee y chocolate. Firme y saciante, avellana, toffee y menta recubren suavemente el paladar antes de que emerja la fruta con ruibarbo y zumo de manzana en particular. La fruta se vuelve más oscura, jugando el papel de un lienzo. Largo, cremoso y cálido, con una frescura de fruta cocida de fondo. También podemos distinguir algo de humo de madera especiada y un toque de pimienta negra.

Más información

Procedencia

Tipo
Whisky
País
Escocia
Estilo
Whisky Puro de Malta

Técnico

Servicio
18° - 20° C

Características

Acerca de: Whisky

Singleton of Dufftown es un distinguido whisky de malta simple producido en el corazón de Speyside, la región productora de whisky más celebrada de Escocia. Elaborado por Diageo en su destilería Dufftown, esta expresión de 18 años representa un compromiso con los métodos tradicionales de destilación escocesa combinados con refinamiento moderno. El período extendido de envejecimiento permite que el espíritu desarrolle complejidad y profundidad, resultando en un whisky de carácter considerable y sofisticación.

Embotellado a 40% ABV, Singleton of Dufftown 18 Years Old es un single malt accesible aunque matizado, adecuado para paladares exigentes. Su perfil equilibrado lo hace igualmente apropiado como aperitivo o digestivo, y combina maravillosamente con ocasiones de alta cocina, puros premium, o momentos contemplativas a bordo de un yate o en la biblioteca de una villa. El whisky ejemplifica la reputación de Speyside por producir maltas elegantes y bien equilibradas que atraen tanto a coleccionistas experimentados como a aquellos que exploran whisky escocés premium.

DUFFTOWN DELUXE

Ingredientes

  • 60 ml Singleton of Dufftown - 18 años
  • 20 ml Almíbar de arce
  • 15 ml Zumo de limón fresco
  • 2 gotas Angostura bitters
  • 1 clara de huevo

Preparación

  1. Llena una coctelera con hielo.
  2. Añade el Singleton of Dufftown - 18 años, almíbar de arce, zumo de limón y Angostura bitters.
  3. Agita en seco (sin hielo) durante 30 segundos para emulsionar la clara de huevo.
  4. Añade hielo fresco y agita vigorosamente durante otros 30 segundos.
  5. Cuela dos veces el preparado en una copa fría.

Servir

Copa de champagne, decorada con una twist de limón, servida con un lado de chocolate negro premium.

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