2022 - Schloss Gobelsburg - Ried - Heiligenstein - Reserve Riesling

Schloss Gobelsburg es una de las direcciones más serias de Kamptal, trabajando con los suelos ricos en volcánico y gneis de la región para producir vinos de precisión genuina. El Ried Heiligenstein se encuentra entre los viñedos de parcela más celebrados de Austria, un sitio empinado, orientado hacia el sur, donde el Riesling encuentra una definición mineral extraordinaria.

Espere un Riesling seco y estructurado: cítricos de tono alto y fruta de hueso, acidez pronunciada, y un final pétreo, casi salino que perdura. Se acopla naturalmente con mariscos finos, langostino a la parrilla, rodaballo, o un ceviche limpio, y se mantiene firme junto a preparaciones más complejas.